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「白みそらーめん(850円)」@らーめん むつみ屋 東京八重洲店の写真12月31日午前10時30分訪問(^_^)v
この後、冬コミに行く前の腹ごしらえでこちらに(^O^)/
11時からだと思っていたらもう開店していました(^^)v
30分前でも六厘舎は長蛇の列(T_T)
でも、前回訪問済みなので待ちのないこの店を選択。
入店時ちょうど開店と同時だったため、相席になりましたが直ぐに着席出来ました。
みそらーめんがメインの店てすので当然、みそらーめんを注文ですが看板メニューのみそらーめんは週替わりで赤みそ、白みそが変わるそうで今週は「白みそらーめん(850円)」との事でした。
あまり白味噌の甘みは好きでは無いのですが、取りあえず注文してみました。
割に早く注文の品が到着です。
まずは写メを撮ってから、スープから飲んでみますね。
うん、これ白みそ(?_?)
甘みはあまりなくそれでありながらコクはある、くどくない美味しいスープです。
スミマセンm(_ _)m 白みそ好きじゃないって言いまして。
今まで美味しい白みそを食べていなかったんだと思います。
勿論、1種類の白みそでこの味を引き出しているのでは無く、数種類の白みそを組み合わせているのでしょうがサッパリとしてグビグビ飲めてしまえるスープです。
麺は中細麺でやや縮れが入ったものでこのスープと良く合っていますね。
具はチャーシュー、メンマ、刻みネギとオーソドックスで特に取り上げる所はありません。
普通に美味しんですがこれで850円というのはコストパフォーマンスが悪いのですが、場所的にもテナント料も高く仕方が無いのでしょうか(^_^;)

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