なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味玉塩ラーメン」@中華蕎麦 ぷかぷかの写真なべさんプロデュースのラーメン店。祝日の午後に訪問。
あ、RDBの定休日情報が古いです。詳細な情報は確認してなかったのでお店情報の変更は控えます。

●スープ
鶏がメインで煮干が若干香るスープ(鯛らしいが分からん)。インパクトが少ない普通の塩味。
●麺
三河屋製麺の細ストレート麺、麺量150gぐらい?。塩味に合わせた固めのシコシコ麺。

●具
トロっとした味玉、ジューシーなチャーシューが美味しいです。
高田馬場ほど大きくないがなべさん特有の材木メンマ。
その他、アオサ、葱。
●総評
可もなく不可もない塩ラーメンかな。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。