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1/9訪問。ランチで12時過ぎに行ったところ、前客5名。最近坦々麺がマイブームなので、標記メニューを食券で購入・オーダー。私の中でイメージしていた坦々面は、白めのスープにラー油とそぼろが渾然となってなんともいえない旨みと辛味を味わうことができるものなのですが・・・。ちょっとそれとは違う感じで、コーンとかが乗って、「ちょっと風変わりな味噌ラーメン」という感じでした。これはこれで美味しかったですが、CPとしては満足しきれなかった。それと。実はこちらは2回目の訪問でして。1回目の訪問のとき、サービスライスを頼んだものの、完全に忘れられてしまった。今回は私のライスは忘れられなかったものの、私の次に入店した方のサービスライスが忘れられていた。偶然かもしれないが、そこだけでもきちんと対応していただけたら、もっと印象は良かったのかもしれない。
1/9訪問。
ランチで12時過ぎに行ったところ、前客5名。
最近坦々麺がマイブームなので、標記メニューを食券で購入・オーダー。
私の中でイメージしていた坦々面は、白めのスープにラー油とそぼろが渾然となって
なんともいえない旨みと辛味を味わうことができるものなのですが・・・。
ちょっとそれとは違う感じで、コーンとかが乗って、
「ちょっと風変わりな味噌ラーメン」という感じでした。
これはこれで美味しかったですが、
CPとしては満足しきれなかった。
それと。
実はこちらは2回目の訪問でして。
1回目の訪問のとき、サービスライスを頼んだものの、
完全に忘れられてしまった。
今回は私のライスは忘れられなかったものの、
私の次に入店した方のサービスライスが忘れられていた。
偶然かもしれないが、そこだけでもきちんと対応していただけたら、
もっと印象は良かったのかもしれない。