King Tetsu(なの？)
すがお
五寸釘なめ達磨坊主
しゃとる
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コメント
どもです！
超～大好きなお店ですよ！
一見オーラを感じないご店主なんですがｗ
物凄いポテンシャル高い一杯だと考えております(^^)
YMK | 2012年1月19日 12:41どうも～
自分も貸切状態でしたよ。
まぁ、あんな目立たない場所ですから、ホント知る人ぞ知る的ですしねｗ
塩で再訪狙っております！
corey（活動終了） | 2012年1月19日 19:39どもー＾＾
味もよさそうですがビジュアルもいいですねー
大きい真ん丸のチャーシュー美味そう＾＾
大盛り280ｇのボリュームも嬉しいですね
はぐれメタボ | 2012年1月19日 22:06毎度～
醤油も塩も大好きやで～
このレポ見て、また行きたくなってもうた～ｗ
んでも遠い～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年1月19日 22:33どうもです!!
こちらはとっても気になりますね～
でも、東京西部はなかなか足を運ぶ機会が作れないんです（涙）
泉 | 2012年1月19日 23:13どもー(ﾟｰﾟ)
テツさん得意の西エリアですな。
じんわり優しげな一杯ですね！
丁寧さも写真からありありと伝わります(*ﾟｰﾟ*)
そういえば最近、こういう系食べてないことに気がつきました(ﾟεﾟ )
たにやん（緊急事態的限定復帰） | 2012年1月19日 23:29ども～
実は迷ったのですｗ
ワタクシの時は満席で外待ちでした。
ココはジワジワと後から攻めてくる感じで好きですねぇ～
はち ～減量中～ | 2012年1月20日 06:43おお。
ココまで行きましたか。
名店と思いますが
何故か客が少ない。。。のじはなあぜ？
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年1月20日 08:09旨いでしょ！
てっきり、濃い味好きな方かな～と思っていたのですが、淡麗系もいけるのですね～。
あの界隈・・・・なんとなく通過してしまうエリアだし、分かりにくいのもあって、微妙に空いているので好きです～。家族が外出中に、こっそり食べているアタクシです（笑）。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年1月20日 13:25こんばんは。
このリサーチ力と行動力(また西東京とかｗ)はやはり仕事がおろそかにっていつも心配になる一方羨ましい限りですｗ
最近○○田(○○がひらがな2文字)って店名だとなんか旨そうな気がしてしまう固定観念がありますｗ
案の定旨いってことはやはり間違っていないのかもしれませんねｗ
はっとりくん | 2012年1月22日 21:50
今回はRDB都内100位にランクアップしてきたこちらの店に訪問。
今回は事前にGOOGLEで場所を調べたので軽快に歩き目的地に到着。
時刻は13時50分。
店内に入ると以外にも貸し切り状態。
店主さんに標題を告げて暫し待ち。
聞きしに勝る寡黙な店主さん。
しばらくすると後客が現れ少し慌ただしくなるかと思いきやマイペースな感じ。
そんな店主さんの待望の一杯は5分程で提供された。
まずはスープ。
最初はうす〜く鶏の風味、その後すぐにじんわり煮干しがやって来る。
無加調スタイルなので余計な旨味が無く
さらにはおいしい水を使っていそうなので何ともスッキリした感じに思える。
続いて麺。
ツルッとパツンとした喉越しがしなやかな中細ストレート麺。
麺の量は想像していたよりもあって280gぐらいか？中々の食べごたえ。
そして具材。
こちらも中々丁寧な仕上がりだと思った。
特にネギは切り立てで香りが良いね〜。
他には柚子果皮、海苔、メンマ、チャーシュー、味玉。
特筆すべきはチャーシュー＆味玉。
チャーシューはじんわり旨味がやって来る。
味玉は黄身の感じがギリギリ趣向にマッチ。
そんな一杯もスープ、麺、スープ、麺、具材…と黙々と箸を進め、
気が付きゃスープも一滴残らず飲み干し完食。
いやぁ〜ドラゴン藤波が来ただけのことはあるようだね。
ややＣＰ的にどうかとも思ったが具材・量を考えると満足かも。
寡黙な店主さんが作る一杯は場所的にハードルが高いけど
また食べたいと思える一杯であった。
ご馳走さまでした。