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白く美しい形状の細麺は、ベトナム料理のフォーを思い起こしました。スープによくからんで、とてもおいしい麺です。口の中に入ってくるときの感じがたまりません。透き通ったスープは、かなりしょっぱめです。同じ「塩」でも、つけめんのつけ汁の方がアタシは好き。具は、チャーシュー、ホウレンソウ、海苔のシンプルな構成です。独特なロースト風チャーシューは噛み応えがあり、相変わらずうまい。肉を食べているって実感できるチャーシューですね。磯の香りがする海苔もおいしい。他の方のレビューにあるように、ネギが入っていればもっといいと思います。
立川麺志
モンゴルマン
三年寝太郎
さぴお
スプーナー®
junjun
スープによくからんで、とてもおいしい麺です。
口の中に入ってくるときの感じがたまりません。
透き通ったスープは、かなりしょっぱめです。
同じ「塩」でも、つけめんのつけ汁の方がアタシは好き。
具は、チャーシュー、ホウレンソウ、海苔のシンプルな構成です。
独特なロースト風チャーシューは噛み応えがあり、相変わらずうまい。
肉を食べているって実感できるチャーシューですね。
磯の香りがする海苔もおいしい。
他の方のレビューにあるように、ネギが入っていればもっといいと思います。