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ラーメンとは縁遠い三鷹台に新店、ナムチャイ(未訪)の
2号店、東京では食べられない天理ラーメンをいただきに
本日、初訪です
店内に入ると同時に煮干の強い香りが漂ってきます
券売機の前で急遽、変更してらーめんを押していました
近いから天理はまた今度
店員さんのひとりが天理高校の野球帽をかぶっていました
待つこと10分弱で配膳されました
濁りのある醤油です
スープをひとくち、店内の煮干の香りは至近距離では感じ
ず、むしろ東南アジア的な香辛料の香りが来ますが、煮干
も相当、使っていることは間違いありません
麺は縮れのある太麺、このスープに太麺の組み合わせは
嬉しい誤算といったところですが、少し柔らかめの茹で具合
は少し残念でした
トッピングのチャーシュー、メンマ、海苔とナルトに味玉
チャーシューはザクっとした食感、それ以外は標準的です
総合的には満足の一杯、人気店になる雰囲気はありますが、
他に電車を降りる要素がない場所なので、どうでしょうか

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