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ラーメンとは縁遠い三鷹台に新店、ナムチャイ(未訪)の2号店、東京では食べられない天理ラーメンをいただきに本日、初訪です店内に入ると同時に煮干の強い香りが漂ってきます券売機の前で急遽、変更してらーめんを押していました近いから天理はまた今度店員さんのひとりが天理高校の野球帽をかぶっていました待つこと10分弱で配膳されました濁りのある醤油ですスープをひとくち、店内の煮干の香りは至近距離では感じず、むしろ東南アジア的な香辛料の香りが来ますが、煮干も相当、使っていることは間違いありません麺は縮れのある太麺、このスープに太麺の組み合わせは嬉しい誤算といったところですが、少し柔らかめの茹で具合は少し残念でしたトッピングのチャーシュー、メンマ、海苔とナルトに味玉チャーシューはザクっとした食感、それ以外は標準的です総合的には満足の一杯、人気店になる雰囲気はありますが、他に電車を降りる要素がない場所なので、どうでしょうか
ラーメンとは縁遠い三鷹台に新店、ナムチャイ(未訪)の
2号店、東京では食べられない天理ラーメンをいただきに
本日、初訪です
店内に入ると同時に煮干の強い香りが漂ってきます
券売機の前で急遽、変更してらーめんを押していました
近いから天理はまた今度
店員さんのひとりが天理高校の野球帽をかぶっていました
待つこと10分弱で配膳されました
濁りのある醤油です
スープをひとくち、店内の煮干の香りは至近距離では感じ
ず、むしろ東南アジア的な香辛料の香りが来ますが、煮干
も相当、使っていることは間違いありません
麺は縮れのある太麺、このスープに太麺の組み合わせは
嬉しい誤算といったところですが、少し柔らかめの茹で具合
は少し残念でした
トッピングのチャーシュー、メンマ、海苔とナルトに味玉
チャーシューはザクっとした食感、それ以外は標準的です
総合的には満足の一杯、人気店になる雰囲気はありますが、
他に電車を降りる要素がない場所なので、どうでしょうか