レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
今日も寒いし乾燥してる。。。こういう日はラーメンだね！って訳でこちらへ。今日は「ネギラーメン」に味玉トッピングを頂いた。山盛りの白髮ネギ。良い仕事が施され、タレも相変わらず旨い！とろ〜り味玉にツルッとした麺のコラボがまた旨い。スープ自体はいつもよりは幾分マイルドになっている。。。ネギの辛味やタレの塩分等も考慮に入れ、全体的に良い塩梅になるよう計算されている。摺り下ろしニンニクを投入してよりワイルド感をアップ。徐々に混ぜながらどんどん箸が進む。この濃いめの豚骨醤油がたまらない。濃度も塩分も色もかなり濃いめの仕様だが、臭味の全く無いマイルドなスープ。随所に御主人の仕事への拘りが現れている。。。ラーメンって、やっぱり人柄も出るもんだ。仕事や作品にダイレクトに出る。そういう観点からも、こちらの麺類を愛してやまないのである。ご馳走様！
４門
４門
おゆ
まいける（休業、FBに友リクを）
タイソン・バージョン中高年ニート
こういう日はラーメンだね！って訳でこちらへ。
今日は「ネギラーメン」に味玉トッピングを頂いた。
山盛りの白髮ネギ。良い仕事が施され、タレも相変わらず旨い！
とろ〜り味玉にツルッとした麺のコラボがまた旨い。
スープ自体はいつもよりは幾分マイルドになっている。。。
ネギの辛味やタレの塩分等も考慮に入れ、全体的に良い塩梅になるよう計算されている。
摺り下ろしニンニクを投入してよりワイルド感をアップ。
徐々に混ぜながらどんどん箸が進む。この濃いめの豚骨醤油がたまらない。
濃度も塩分も色もかなり濃いめの仕様だが、臭味の全く無いマイルドなスープ。
随所に御主人の仕事への拘りが現れている。。。
ラーメンって、やっぱり人柄も出るもんだ。仕事や作品にダイレクトに出る。
そういう観点からも、こちらの麺類を愛してやまないのである。
ご馳走様！