無料案内所のはざまのＪインスパイア！

兎我野町と言えば、東京で言う西日暮里みたいなところ（本当か？！）。と言う訳で、無料案内所もいっぱいあります。さらにはガールズバーの呼び込みなんかも居たりして、なかなかイイ感じの街ですｗ　そんな素敵な街にあるＪインスパイアと言うコチラ「ラーメン たくのじ」へ伺って参りました。

先人のレビューを見ると、「４０分以上も迷った。」とあるので、心して伺ったのですが、以外と、イヤかなり簡単に見つかりましたｗ　うーむっ、きっと先人のレビューアさんは、間違えて無料案内所に入ってしまい、３０分１本コースをコナしてしまったんだと思われますｗ

お店は非常に小奇麗な感じ。黒をベースとした店内に、ポイントとして赤が使われております。なかなか小洒落ておりますｗ　入って左側に券売機。そして、給水機と紙おしぼりなんかも並んで配置されております。

券売機に向かうと、ついつい見つけてしまった「限定らーめん」のボタン。しかも売り切れランプは点灯しておりません。そして、限定らーめんのボタンのところに「ビターカレー」なる文字も書かれております。思わず「コレでしょ！」ってことで、初訪ながら「限定らーめん」のボタンを押下です！ｗ

カウンターに座り、プラッチックの食券を置くと、すぐさまコール。と言っても、「ニンニク入れますか？」ではなく、丁寧にお店のシステムを説明して頂けます。なので、Ｊインスパイア初めての方。もしくはＪインスパイアに得も言われぬ壁を感じている方でも、難なくオーダーすることが可能です。本日は、「ニンニク！ヤサイマシ！」でお願いしました。

お店は店長さん一人での切り盛り。非常に物腰の柔らかい方で、オペレーションも丁寧な感じです。先ずはカウンターの上に下皿が置かれ、オペレーションがスタートと言う感じです。残念ながらカウンターが高いためにオペを見ることは出来ませんが、５～７分（麺茹で表記時間）ほどしたとことで我一杯の登場です。

さて「限定らーめん（ビターカレー）」。野菜の上には、カレー粉がアクセントの様にパラパラと掛けられております。なかなか心憎い演出です。先ずはスープを頂くと、割りとあっさり目のカレースープ。と言うのはスープに然程背脂が浮いていないので、そう感じさせるんだと思われます。これならアブラマシもお願いしておけばよかったと思った次第です。

スープを頂きつつ、野菜に掛け回しつつ頂きます。野菜はモヤシとキャベツが７：３と言った割り合い。シャキシャキとした浅茹で加減なので、見た目の割には量はありません。これならマシマシも難なく行けそうですが。如何せん「我輩の辞書にはマシマシの文字はない！」と言うことで自主規制ですｗ　アブラマシの文字が無い方が健康には良さ気ですが...（爆）

麺は中太弱ちぢれ麺。野菜の下から引っ張り出して頂きます。カレーのスープがシャツに飛び跳ねると、１日ブルーになってしまうので、気をつけてゆっくりススリます。麺のコシについてはなかなかイイ塩梅なのですが、ゴワゴワワシワシと言う感じの麺ではありません。それなりにボリューム感はキープしながらも、割りとツルっとした麺と言う感じです。

豚は野菜の下に潜んでおりました。大きな塊豚２つ。先人のレポートより腕肉と言うことで楽しみにしていたですが確かにそんな感じです（確認した訳ではないですが）。しっかりと脂身もありながら、赤身は赤身で歯応えと旨みのある肉。これは食べ応えがあります。野菜の下ではなく上に添えれば、もっとファーストインプレッションが良くなるのに、ちょっと残念ですｗ

ちなみにビターカレーと言うことですが、カレースープは然程カラメと言う訳ではありません。しかもカレースープにしたらベースのスープのポテンシャルは分かりづらくなりますよね（爆）それほど豚骨のケモノ臭やコクが感じられなかったので、デフォのスープでも非常にライトな感じなんではないでしょうか。スープは半分ほど頂いて完食。ご馳走様でした！

「ありがとうございました～」と非常に丁寧な挨拶に背中をおされ、雨の兎我野町の街へ消えて行くのでした。「お連れさんは後からですね？」「イエ、１人です（涙）」