pvs aka duff
てつ
くみちょう
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82点
86点
84点
77点
コメント
こんちは
そう言えばバター醤油ってありそうで聞かないですね～
確かにポップコーンやポテトチップスを連想してしまいそうです…
麺をオーションに変えたり、色々研究されていそうな店主さんなので今後にも期待です。
立秋 | 2012年9月9日 08:30>立秋さん
コメントありがとうございます。
ここは色々なメニュー開発していって
亜流二郎系としての地位を確立してほしいものですね～！
pvs aka duff | 2012年9月9日 13:17
平日は月曜日の１９時１５分訪問で先客４名。
コールは「やさいマシマシ、にんにくマシ、あぶらマシマシ、のりマシ」です。のりマシで写真の程度だったので、次があればマシマシですね。
麺：麺の種類が変わったそうですが、前回も今回もワシワシしていたのは変わりません。どちらにしろ、たまらない食感です
タレ：バター醤油ということで、ふとポップコーンの風味も掻き立てるような分かりやすい味。乱暴な形状の麺や、後述の雑多な(全部褒め言葉)具との相性が中々なのですよ
具：サイコロ状のブタはちょい塩辛目ですが分量が多く及第点ちょい上、やさいは前述のタレとのからみがウマい（絡ませにくいですが）、脂はブタと一緒に、タレと一緒に、麺と一緒に、やさいと一緒に、、、と、どれと寝ても相性が良かったです。卵黄はあってもなくてもいいかなぁと
えーと、レビューはとりとめなかったですが、これはウマいです。間違いなく。