会社帰りの訪店。辛玉ラーメン350円のポスターに惹かれて入店。
22時位で約9割の入り。しかし､王将ってどこの店でもいつも混んでますね。
辛玉ラーメンは王将の新メニューらしく､1月15日～31日はお試し価格で350円で販売しています。
通常は399円､いづれにしても安いですね。
このラーメンだけでは残業して帰ってきた社会人の夕食としては寂しいので､
餃子1人前とライス中がセットになったＢセットをオーダー。
ちなみにＡセットはライス中の代わりに半チャーハンがついて800円です。

15分程待っての提供でした。
オレンジ色のスープに溶き玉子とキャベツなどの野菜が浮かびます。
噂のニュータンタンを意識しているのかな。
辛さと溶き玉子の甘味が良いバランスです。
ニンニクはあまり感じないけど､代わりに胡椒が多めに投入されているようで､
個人的にこれはちょっとキライ。
麺は中細よりちょっと太めで若干縮れたもの。
ほぐれてなくて固まりになっていたのはマイナス。
具は豚肉､玉子､キャベツ､韮。
キャベツと韮は少なめですが､値段を考えれば十分な量。

トータル350円を考えれば満足。
もう少し気を使って作ってくれれば人気メニューになるかも。