No.17 2012.1.25(wed)銀笹塩ラーメン+味玉(RWクーポン)￥800+0
『麺プラスαな店』
ラ本に附属している→クーポンをチョキチョキっと使うで～シリーズ【#08】^^
今朝、商用の為→直行で新橋目指して、得意技のチャリっと外出。
午前中の商談を終え、同僚と2人で自社ショップをラウンドし時間の調整してから→チャリ停めて、コチラの宿題店へ徒歩っと初訪しまっす。
でOPEN直後な11時半頃到着→今まさに入り始めたリーマン系シャッターズ5～6人に続き入店。
店内の券売機で→デフォっと“銀笹塩ラーメン”のペパチケを購入。で例のごとく、ラ本なクーポンを重ねホールの女性店員さんに提出。
最奥のTBL席を陣取り座。僕等が入った後もゾロゾロっと続き店内満席＆外待ちも数名。人気っすね～^^
オサレで大人な空間の店内。薄めなお茶を飲みながら、仕事20＆ラ80なクロストークで待ちます。
入店順に続々をサーブされて行き、十数分後に配膳→スッキリ系が見て取れる爽や～かで軽やか～なルックス。
先ず、塩なスープから飲→見た目のスッキリな世界感に違いなしで、飲み口ライトでゴクゴク行けちゃう上品旨塩スープ。大人味～^^
麺は→軽くウェービーな中細タイプ。茹で加減はジャストよりチョイ固め仕上げで程好い歯切れ感な良麺。
周りの常連っぽい人達が「客：麺固めで～」ってアレンジしてたけど、アレよかハードにしたら→優しい塩スープに合うの？
トッピン具は→表面にプチっと炙り加工を施したシットロ系チャーシューが1枚、レンコンがナイスな食感を奏でる鯛つみれが2個、クーポンAZS^^な熟旨玉、ノーマル系メンマ5～6本、塩ラーにベストマッチな三つ葉パッパ、オサレ演出な糸唐辛子をONな構成。
トロチャー旨いな～^^スープの優な味わいとは対照的に→シッカリとした豚の旨味がパワフルな炙りチャーシュー。コレ好き！
大人エレガントな一杯なので→お行儀良くチュルチュル～っと完食。優旨塩スープって事で汁完フィニ。ご馳走さま～
ココは本来、“鯛飯（300円）”も注文し残ったスープを注ぎ飯割りな“鯛茶漬け”まで食べるのが流儀な様ですが→貧民ダイエッターなので泣く泣くスルー。
チッキショォー、次訪時は出世して〆な茶漬けまで喰うぞ～^^