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1月21日にぐっぴーで１号を食べた後、もう少し食べたい気分だったので、歩いて家に帰る途中で、通り道にあるこちらにかなり久しぶりに入ってみました。以前食べたときは、苦味が気になってあまり良くない印象でしたが、今回は体調の変化なのか味覚の変化なのかほとんど気にならず、醤油の旨みや酸味にチャーシューの脂の旨み、トッピングで入れてもらった青森の田子産というニンニクの風味、手打ちの縮れた太麺のプリプリとした食感まで楽しめました。でも、食べたあと、やっぱり苦味がしばらく口の中に残っていました。
どもです。 ニンニクなんてあったんですね？気づいてなかったです。 あの太麺は美味しいですよね～
よく行く店のひとつです。 ラーメンも美味いけど、お昼のミニ丼が楽しみです。 店主さんのブログを見ると行きたくなりますよ。
純米無濾過生原酒
85点
69点
70点
80点
60点
さぴお
てぃーみー
HASH-ROYAL
ダイスケ
slowhand
95点
85点
88点
85点
85点
以前食べたときは、苦味が気になってあまり良くない印象でしたが、今回は体調の変化なのか味覚の変化なのかほとんど気にならず、醤油の旨みや酸味にチャーシューの脂の旨み、トッピングで入れてもらった青森の田子産というニンニクの風味、手打ちの縮れた太麺のプリプリとした食感まで楽しめました。でも、食べたあと、やっぱり苦味がしばらく口の中に残っていました。