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「つけ麺 + ネギトッピング」@東京らあめんタワー 芝大門本店の写真この辺はあまり知らないので、ネットで検索してこちらに初訪問。

昼時のビジネス街なので中年と若手が半々で、みなサラリーマン風。
味噌あり、つけ麺あり、油ラーメンありと初めてだと迷うメニュー構成。
今回はつけ麺いきました。(つけ麺もほかに釜揚げつけ麺というのもありました。)

店内に立ち込める香り通りの、豚骨魚介系スープ。とくに節の香りが強めです。
正直、一口目は、あまりおいしく感じなかったのですが、
食べ進めるうちに、ありかもと思いました。近くだったら、たまには来たくなるかもという感じ。
熱いスープを売りにしているので、油がたっぷりですがさほどくどくない。
太麺が主流のつけ麺にあって、細いと感じるくらい、ストレートな中太?麺は無難。
トッピングのネギは、1cm程度のこまかな斜め切り。
チャーシューは、これも油身多めのやわらかいものが刻まれて入っています。
あと、すだち半個が付いていて好みでしぼることができます。
また感想が変わるかもなので、また、来てみたいと思います。

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