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和歌山風ラーメンの店とのこと。濃厚なとんこつスープに醤油の風味がキツ目+細麺。とんこつ臭をほどほどに抑えてるところが和歌山“風”なのかな?個人的にはもっと臭くてもOKですが。
トッピングは、そのスープに相性バッチリな青ネギと、チャーシュー、メンマ、味玉。チャーシューはホロホロと旨い。味玉は半熟の茹で加減。美味しかったです。
ただ、シャツが油臭くなってしまいました(T T)・・・なんでだろ?
ごちそうさまでした。

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