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外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑


某月某日　　日曜日


ラーメン砂漠地帯のお花茶屋に新店　　　そりゃ近いんで行きますさ　　しかも煮干しっつう事みたいだしのぉ

１時２０分到着　　　目の前がパーキング　　　この道沿いはパーキングがほとんど無いのでこの場所なのは有難い　　

店内に入ると薄暗い感じではあるが光が差し込む空間　　　男２人で切り盛りしとります

券売機は無いので後払いですな　　　では行きましょう　　　まずは味極ラーメン

６分後ラーメン登場　　　ネギが入れ放題みたいですぞ

見た目は濁った醤油スープ　　　これは豚骨醤油のようですな　　　でも脂はほとんど浮いてませんよ　　　ってな見た目のスープをズズズ

かなりサラリとしておりますねぇ　　　豚骨醤油で間違いは無さそうですが　　　こんなサッパリ豚骨醤油も珍しいって印象　　　カエシも強くないので飲みやすい

サラリしておりますのでね　　　味に馬力は無いんだけど　　味まで薄くてどうしようもないって訳ではないですよ　　　ただコクの弱さは否めないわね

そして軽い甘さがあります　　　これは砂糖類ではなく自然な野菜ダシからのようで嫌味はないですわ

ただ揚げニンニクチップや少量だけどマー油的な香味油の香が強すぎて　　　デフォのスープの味を確認するのに難しい状態になっておった　　　　　　

麺は太麺　　　つるつるでモチモチ　　　サラリスープにはお世辞にも相性がええとは言えないが　　　麺自体の質は文句ないでしょう

チャーシューはバラロール　　　小判だけどそれなりの厚み　　 　味は適度でまずまずですぞい　　

玉子は醤油味はさほど強くはないんだけど　　　ちゃんと半熟　　デフォで半玉つき　　　

メンマは何でしょうこれ　　　梅のようななんか特徴のある味がするんですわ　　コリコリ感はええですよ

モヤシが多いですな　　　若干モヤシ臭さがスープに影響しとったねぇ　　　


不味くはないんだけど客に足を向けさせるパワーは弱いかもしれん　　　ただ場所も場所なんでね　　　地域の人たちには受け入れられてほしいのぉ