こんばんは！
はじめまして～
なんだかうまそーな一杯を見たのでレビューさせていただきました☆
＞煮干で作った昆布茶のような、上品でまろやかなまとまり。
若干ＣＰ的に高い気もしますが…
このレビューを拝見させて頂いているうちに
普段足をふみれない巣鴨にも行かなきゃって気持ちになりました！
長々とすいません。。。
今後も勝手ながらちょくちょくレビューのぞかせていただきます！

King Tetsu(なの？) | 2012年2月4日 01:06

King Tetsu(なの？)さま、
はじめまして！コメント、ありがとうございます。どうぞ今後ともよろしくお願いします。
そうですね、CP的には決してよくないですね。
私は、あまりCPを重視しないので、そのあたりはご容赦を。
食材重視、われわれが考えている以上に、まともな食材を使うことは難しくなっていて、
今のこちらのお店でも、そうとう「安く」仕上げていると思いますし・・・。
ラーメンという食べ物の「あり方」を考えるとむずかしいところではありますが・・・。

あ、あと、好みのものに点数甘いんで、そちらも許してくださいませw m(__)m

GT猫（ひっそり活動中...） | 2012年2月4日 02:29

まぁ、店主の出身からすれば、実力も折り紙付きですものねぇ。
あっ！めじろ未訪のままだったわｗ
なるほど、煮干しはエグミを立たせていないですか。
巣鴨という立地柄、あまり強烈なのは敬遠されそうですものねぇ。
いや、むしろ煮干しは強くてもOKな方々ばかりかな？ｗ

corey（活動終了） | 2012年2月4日 03:31

おはです～(・∀・)
来ましたね～、90点！
私、「めじろ」自体が未訪問なので興味津々でございます(*ﾟｰﾟ*)

＞独特の煮干のタッチと、名人芸の麺の啜り心地を堪能されたし。
…では！本日突撃予定ということで（笑）（休日出勤の私でございますｗｗｗ）

たにやん（緊急事態的限定復帰） | 2012年2月4日 10:58

どうもです～。

コチラはチェックしてます～。近いのでｗ
「めじろ」出身なんですね！こりゃ身元保証付だ（笑）
そしてその名店を凌駕するような仕上がりとは。
これは早々に狙いたいトコロですなぁ～。
くれぐれも、煮干ガツンのイメージはしないようにしますｗ

おうじろう | 2012年2月4日 14:01

お、話題の新店ですね。しかも大台出ましたか！

＞＞煮干で作った昆布茶

この表現がツボでしたｗ
スープはもちろん、麺もなかなか魅力的みたいだし、これは行ってみないとですね！
何から食べようか、迷っちゃいます。

タム6000 | 2012年2月4日 16:43

ども～
巣鴨に新店ですか( ..)φメモメモ
この評価ですから、速攻で追随しますヨ！

はち ～減量中～ | 2012年2月5日 07:50

わ！ここ、人気でそう！めじろは好きな系統ですし！
しかも高得点で、みなさん・・・・早速反応されてますしw。
BM確定です！

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年2月5日 10:02

corey（活動終了）さま、
意外ですね、めじろ、まだだったとは。
客層的に、どこ狙ったのか、立地との関連は？
なんて考えると楽しいですね。
年配の方は、CPで敬遠しちゃうかも、ですが。

たにやん（緊急事態的限定復帰）さま、
本格的なのを久々に食べたという「勢い」が
加味されちゃってるかもしれませんけどｗ
っていうか、すぐの追撃、ありがとうございます。
そちらにもレスしますね。

おうじろうさま、
めじろに最後に行ってからちょっと時が経っていますが、
あちらでいただいたものより、研ぎ澄まされている印象です。
ええ、「ガツン」をイメージすると肩すかしです。
舌で感じる食感と風味をキーワードで！

タム6000さま、
ちょっとダマになっちゃうのだけが残念です。
開店してからも、少しずつ改良しているのかな、
なんて、ネットの諸所をみて感じます。
あ、やっぱり、最も看板なメニューからというのが礼儀なんでしょうけどｗ

はち ～減量中～さま、
好みポイントはどうしても入ってますから、そこんとこご容赦をｗ
本格度・洗練度では、最近開店した中で群を抜いている気がします。

とまそん＠ラーメン食べて詠いますさま、
とまさんは、きっと気に入ってくれると思うんですけど、どうかなあ。
ちょっと怖いなあｗ
CPよかったら、立地的にも、かなり人気出そうなんですが。

GT猫（ひっそり活動中...） | 2012年2月6日 01:03