Item: 鶏と魚だしのつけめん哲 溝の口店
Rating: 79
Author: ジャイアントしらた

79点

鶏の出汁が出ててすっきりしてる。
野菜の水分も出ているのかけっこうあっさりしているのでドロドロなスープが好きな人には物足りないかも。
あっさりの中に煮干を入れすぎると際立ちすぎるからか煮干の匂いはしなかった。

麺は中太平ちぢれ麺でツルツル啜れる。
あっさりスープに太麺だと味がさらにしなくなるので程よい太さなのかな。
さらに麺の香りもきつくないのでスープと麺が生きてるけっこう計算されたつけ麺だと感じた。

トッピングのゲソ天はしょっぱ目で薄味スープにはありがたかった。
パンチが弱いのでわざわざ遠くから食べに来ようという気にはならないが、しつこくないのでいつでも気軽に寄れる感じ。