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かれこれ何度かお邪魔しています。とはいえ、ほぼ1年ぶりの訪問です。いつも辛味噌とかあえめんと悩むのですが、ついつい味噌に行ってしまいます。もやしは、すこし青臭さを感じますが、濃厚なスープとあわせるとバランスは良いと思います。濃厚なスープに負けない太麺も良いですね！チャーシューは、脂身がやや多いかな、と感じますが、肉感は嫌いじゃないです。具材の中で特筆すべきは、メンマ！好き嫌いが分かれるところかも知れませんが、ラーメン全体が歯ごたえというか、食感に重きを置いているようなので、ぶっとくてゴリゴリしたメンマ、いいと思います！ニンニクが別皿で、適量提供されるのもGOOD!
カナリヤ
Menzo
バフ
ゆずやん
モンゴルマン
とはいえ、ほぼ1年ぶりの訪問です。
いつも辛味噌とかあえめんと悩むのですが、ついつい味噌に行ってしまいます。
もやしは、すこし青臭さを感じますが、濃厚なスープとあわせるとバランスは良いと思います。
濃厚なスープに負けない太麺も良いですね！
チャーシューは、脂身がやや多いかな、と感じますが、肉感は嫌いじゃないです。
具材の中で特筆すべきは、メンマ！
好き嫌いが分かれるところかも知れませんが、ラーメン全体が歯ごたえというか、食感に重きを置いているようなので、ぶっとくてゴリゴリしたメンマ、いいと思います！
ニンニクが別皿で、適量提供されるのもGOOD!