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外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑


某月某日　　金曜日


東京大雪の翌日　　あまりにも環七が大渋滞だったため断念　　　なわけで　　数日後に訪問しましたよ

１時３０分到着　　　満席だったためしばし外待機　　　すると続々と行列でアッという間に１５人　　　こりゃタイミングが良かったわぁ

５分程待って店内へ　　　黒ずくめの兄ちゃん等５人で切り盛り　　　多すぎね？

では最初は豊穣清湯特製醤油ラーメンをやっつけましょうか

８分後でラーメン登場

見た目はもうナイスですな　　　まずはスープをズズズ

さすがの味ですなぁ　　　さっぱりしながら醤油の味がキリっとしとります　　　

鶏豚だろうベースに生姜の風味がプ～ンと鼻から抜けまして　　　その他は魚介ですかねぇ　　　魚の種類はなんだろうなぁ　　　煮干しはたぶん使われてると思うんだけど舌では判断できませんわ　　　　　

全体的にかなり良い香りのスープですよ　　　やっぱ一番の特徴は生姜なんだけど　　　青島 とは違うテイストだけどなかなかやりますねぇ　　　強すぎないのが特に良いです

麺じゃ中細いストレート　　中加水って印象　　茹で加減はばっちし　　　麺をすすると醤油と生姜のええ香り　　

チャーシューは３種類　　　ロースト系　　ロース系　　ベーコン系　　　

ロースト系はかなりの肉感　　　生肉を食ってるようなくちゃくちゃ食感　　　　ロース系は肉厚で大判　　　適度な味付けと歯ごたえ　　　ベーコン系は香味味の強い歯ごたえあるタイプ

玉子は薄味　　とろんな半熟

メンマは超細切り短冊　　　薄味でコリコリ感はもの凄い

ほうれん草は箸休め


ワシには気持ち醤油が強いかなぁって思う味だったけど　　　クドくなくて清涼感も感じましたわ

これはお父さんウケのするラーメンじゃないでしょうかねぇ　　　わからんけど