レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
グランドオープン以来の訪問となった。オープンの時にはつけ麺だったので、違う味をという事で特性豊穣清湯醤油ラーメンを注文した。醤油の濃い色が印象的で三枚の違う種類のチャーシュー、子供の味玉、のり、ねぎ他のトッピングで見るからに食欲をそそられた。スープは見かけどおり醤油が前面にでていているが醤油辛い感じではなく醤油のうまみとスープのこくが感じられ、しょうがの香りと相まってなかなかいける。現代風の醤油ラーメンという感じかな。おなじみレアチャーシューは開店時は塩見が勝ち過ぎていたが好みの塩加減になりスープとのバランスがいい。煮こんだチャーシューをあぶったもの、バラ肉チャーシューも好みの味で満足。開店依頼、日々味を進化させているのがわかる。東十条本店と同じようにスタッフが明るく元気よい受け答えで気持ちがよかった。つけ麺も味を修正しているという事なので、次回は再トライしなくては。ご馳走様でした。
しーちゃん
硬め濃いめ
40Clockers
AK-44
ラーするガッチャマン(通院中)
グランドオープン以来の訪問となった。オープンの時にはつけ麺だったので、違う味をという事で
特性豊穣清湯醤油ラーメンを注文した。醤油の濃い色が印象的で三枚の違う種類のチャーシュー、子供の味玉、のり、ねぎ他のトッピングで見るからに食欲をそそられた。スープは見かけどおり醤油が前面にでていているが醤油辛い感じではなく醤油のうまみとスープのこくが感じられ、しょうがの香りと相まってなかなかいける。現代風の醤油ラーメンという感じかな。おなじみレアチャーシューは開店時は塩見が勝ち過ぎていたが好みの塩加減になりスープとのバランスがいい。煮こんだチャーシューをあぶったもの、バラ肉チャーシューも好みの味で満足。開店依頼、日々味を進化させているのがわかる。東十条本店と同じようにスタッフが明るく元気よい受け答えで気持ちがよかった。つけ麺も味を修正しているという事なので、次回は再トライしなくては。ご馳走様でした。