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「チャシュウ大盛り」@イレブンフーズの写真営業のついでに近くを通りかかったので行ってみました。
通りから路地を曲がると約50m先に待ち人多数ww皆さんここの魔法に取り付かれてるのですね、あっ私もその一人かorz
7,8人は並んでますがここは回転率が良いので差ほど時間が掛かりません。

大きな声で「大盛りチャーシュー!」をコールw
セルフでコップを持ちいざテーブルへ。
んーっ、相変わらず高いカウンターだwって言うか何故こんなに高くする必要があったんだ?等と思ってるといつの間にかラーメンが運ばれてきます。

うぉー、このスープw独特な香りがありますね。
前よりコクが無くサラッとしたスープですがそそられる香りなんですよね。
食べてる時はあまり感じないのですが食べ終え暫くすると結構スープにニンニクが使われてる事に気づきます。
それにこのザク切りの生タマネギが本当に合うのです。
食感がシャキシャキとしていて軽くカラいwまさに絶妙とでも言いましょうか。
おおっ、チャシュウ!!他の方も絶賛してますが箸で持ち上げるとブルブルと震えるこのチャシュウが食べたく来てしまうのですよ。
あーっ、久し振りにこんな脂身の多い肉食べるなぁww幸せ感じますよ。
良く味が染み込んでますね。
この厚さでこのボリューム、後半ちょっと苦しかったです。
見た目悪いながらも洗濯機キクラゲとワカメはこのラーメンには欠かせないアクセントです。

いつも思うのですが残念なのはこの麺です。
ブレがあるんです。
柔らかかったりちょい固かったりして。
まぁ、作り方みてるとそれも分かりますねどね。

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