「汁なし油そば」がリニューアルとのメルマガに釣られお邪魔してみました。
まぁ、旧Ｖｅｒをいただいていないので比較は出来ないんですけどね（笑）
平日１９時前の訪問で行列４番手に接続。店員さんの指示に従い食券を購入し、再び行列に加わります。
外待ちおよそ７分を経て着席、その後およそ５分でソイツと対麺です。
変更により、以前は配されていたと言うカラムーチョ、チーズ、ＢＰ等が無くなり、揚げエシャロット＆温玉が標準装備となったとの事。なかなか王道的な雰囲気ですね〜
マシでお願いした野菜のお山も下品ではないギリギリな雰囲気ｗ
テンションが揚りますね〜
先ずは豚さんから手をつけてみます
つい先日、カレーをいただいた時よりもしっかりとした歯ざわりが残り思いっきり嗜好に合うモノでしたｗこれだけでもう満足が確定（笑）
野菜はキャベ率が物凄く高いですね〜
全盛期のイチローをも凌ぐ率ですなぁｗ
熱々でモヤシはシャキッとキャベツは甘々の仕上がり。とってもいいですね〜
揚げエシャロットの香ばしいサクサクとしたアクセントも楽しめるアイテムでしたね〜
スープはパンチのある微乳化タイプ。ややモソっとした食感の麺によく絡みますね〜
少々濃いめの塩梅も麺、野菜を絡めていただくには適度な印象です。
温玉はナイスアイテムで円やかさがＵＰ、チーズについては少々効果が薄かったかも・・・
チーズを満喫したければＷの所望が必要かもしれません。

いやぁ〜
とっても美味しい一杯でしたｗ
キャリア不足ではありますが、今までいただいてきた同系統の品ではトップクラスの完成度だと思われます。

この日のスープの雰囲気だとラーメンも再食しなければいけないなぁと。
未食のカレーつけ、つけ麺もいただきたいし、新小岩までの回数券でも買っちゃいましょうかね（笑）