レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日18時、初訪問。先客0、後客2。スープは何と言うか普通の醤油ラーメンのスープ。でも美味い。鳥の旨味がメイン、昆布が少し強め、魚介は軽く効いてる感じ。醤油も尖ったところは無く塩分も控え目。麺は平打ち中細麺、加水率高めでチュルチュル、モチモチな食感、もう少し硬めが好みです。具はチャーシュー、エリンギの醤油煮、海苔、ネギにトッピング味玉。特徴的なのはエリンギですが、クニュクニュの食感が麺と被ってしまい残念。箸休めの意味でももっと食感の変わる方が良いと感じました。その他はまあ普通。スープが優しく美味しいので最後までグビグビいっちゃいました。ごちそうさまです。
けすらー(休業中)
しんのすけ
ロベルト
ヤマタカ
井之頭イチロー
アパジジ
平日18時、初訪問。先客0、後客2。
スープは何と言うか普通の醤油ラーメンのスープ。でも美味い。鳥の旨味がメイン、昆布が少し強め、魚介は軽く効いてる感じ。醤油も尖ったところは無く塩分も控え目。
麺は平打ち中細麺、加水率高めでチュルチュル、モチモチな食感、もう少し硬めが好みです。
具はチャーシュー、エリンギの醤油煮、海苔、ネギにトッピング味玉。
特徴的なのはエリンギですが、クニュクニュの食感が麺と被ってしまい残念。箸休めの意味でももっと食感の変わる方が良いと感じました。その他はまあ普通。
スープが優しく美味しいので最後までグビグビいっちゃいました。
ごちそうさまです。