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「メガ豚煮干しつけ麺 太麺 2玉」@らーめん 福たけ 桜木本店の写真2/18訪問
この日、千葉の方で仕事があり、折角こっちに来たのだからと、
ちょっと足を伸ばしてこちらのお店まで来てみた。
仕事後なので到着が20時前になってしまうため、
「もしかしたら店じまいしてるかも?」と
あらかじめ電話で確認してみようかとも思ったが、
まあそれはそれで記憶に残っていいや、と、
無計画に出発。
最寄り駅から歩いて行き、店近くになって
看板に電灯がついていたのを見て、
初めて安堵できた感じでした。

到着は19時50分ごろ。
まさに晩御飯真っ最中の時間でしたが、
運よく店内先待ち2名で、ほとんど待機なし。
ただ、その後は家族連れでドドドと入店してきたので、
私はたまたまラッキーだったのであろう。

で、標記メニューをオーダー。
折角なのでガメラなるメニューを試してみたい気も強かったが、
ここは浅草開化楼の麺ということで、
よりストレートにスープも麺も味わえるであろう
つけ麺をチョイス。

オーダーから5、6分で着丼。
麺の上にメンマと薄目のチャーシュー。
つけ汁は粘度たっぷりな感じでネギがそこそこ乗っている。
あまりネギは好きではないので、一瞬「あちゃ」と思ったが、
まあなんとかなるでしょ。

で食してみると。
うまい。とってもクリーミーで甘めですね。
やはり背脂系のお店ということなので
乳化させてクリーミーにしているんですね。
ジャンキーな感じもしますが、そこでポイントになっていたのが
実はキライなネギ。
ネギの辛さが良い感じでつけ汁の甘さとマッチしていて、とてもよい。
つけ汁の中には少しブロック状のチャーシューも入っていた。
具材については、メンマが多いのが嬉しかったが、
チャーシューはぺらぺらでやや残念だった。
それでも、麺が2玉無料とのことだったので、
食後にはとても満足。

あと、つけ汁が大きめな丼に入ってきたもポイントかと思いました。
最初見たときは、丼が大きいのでつけ汁も多いであろうと思ったが、
食を進めるうちにみるみる減ってしまいました。
さすがの粘度感ですね。
大き目の丼だったので、つけ汁はやや冷めにくいのでしょうが、
いかんせん減りが早いので、量が少なくなれば当然麺による
温度の低下が大きくなるため、結果、さめてしまいました。
まあ問題なしです。

そんなわけで、最後スープ割りにしようかとも思いましたが、
たぶんとっても沢山の油分が体内に既に摂りいれられているで
あろうことを考慮し、断念。
そのままご馳走様でしたということでお店を後にしました。


総合すると、
東京の激戦区にあっても十分戦える、ややジャンキーだけど
レベルの高いつけ麺だと思いました。
姉妹店がもう少しアクセスの良い場所にもありそうなので、
機会があったら、そちらにも行ってみたいと思います。

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