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70点
まぜ麺[汁なし/醤油]
とみぃ’ず きっちん。（富山県富山市）純米無濾過生原酒

「まぜ麺」@とみぃ’ず きっちん。の写真見た目にはとても美味しそうに見えました。丼と一緒に油とタレの入った器が出てくるので、丼に垂らしてよくかき混ぜていただきます。一口食べてみるとやけに薄味でした。そういえば最初にかけたタレは麺の量に対してかなり少なかったような気もします。仕方ないのでカウンターに置いてある醤油を適当にかけて調整してから再び食べ始めました。麺の上には、小さく刻んだチャーシューやフライドガーリックなどが乗っていて、フライドガーリックの風味が少しするかなあと思う程度で、チャーシューもやけに薄味なのが気になりました。これまでいくつかの店でまぜそばを食べてきましたが、こんなに味が薄かったのは初めてです。本当にいつもこんな薄味なんでしょうか？

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 4件

コメント

ど～も～

すっかりお気に入りのお店ですね。

私も今日行ってきました。
私は、まぜそばと迷ったんですが、あんかけの方で。
まぜそばは、薄味なんですか～。ラーメンと同じ太麺なんですよね？
少し濃厚なくらいじゃなきゃ負けちゃいますよね～

あんかけの方は、ラーメン？ではなかったです。普通のラーメンにすれば良かったかも。

ペカっ!! | 2012年2月22日 16:27

どもです。

まぜそばの類は味付け濃すぎ～と感じることが多いので、逆に薄味のまぜそばは気になりますね。
角切りのチャーシューもおいしそうです。

朴さん | 2012年2月22日 20:46