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「コク旨ラーメン750円&クーポンで餃子無料」@魁力屋 柏市役所前店の写真魁力屋のオープン記念チケットは最後の一枚になりました。今回は餃子無料です。この無料券と、未だ未食であったコク旨ラーメンを食べるため、こちらに4度目の登場です。15時過ぎだったので流石に空いていました。前回はお昼時だったのでかなり混雑していましたが、空いていてよかったです。早速注文します。今回は「麺硬め、ねぎ多め、脂多め、一味あり」にしています。

 注文してから7分後に登場!

 スープ:コク旨、なのでどんなスープかと期待していました。出てきたラーメンは、みそラーメンが一番近い色かな?と思わせるような、橙色というか薄茶色というか、淡い暖色系の色合いでした。醤油豚骨の豚骨スープ多めにしたような色、とも言えるかもしれません。味わいも、醤油と豚骨の味が混ざったような?味でした。カエシはそれほどきつくなくって、比較的あったりです。ただし背脂を多めにしたのでかなり脂ぎってます。油もキメが細かいですがかなり多く、合わせると結構なこってりさ加減でした。

 麺:お店の説明だと「中細ストレート麺」とあります。個人的にはこれは細麺で豚骨ラーメンの麺の太い方のやつ、という印象です。硬めで頼んだのでその雰囲気はより強くなっています。麺の量は少なめで、スープを飲みつつ、餃子を食べつつすすっていたらいつの間にかなくなっていました。

 具:大量のねぎ、メンマ、チャーシューなど。モヤシなどは入っていませんでした。ねぎは多め、また超多めでも注文できるようで、超多めにすると完全にネギラーメンです。鮮やかな緑の青ねぎで、ネギずきならば食欲をそそられる一品に仕上がっています。チャーシューはかなり薄く、ボロボロとちぎれたボロ雑巾みたいですが、食べやすいのでこれはアリと言えばアリですね。麺に絡めて食べるのが正統な食べ方のような気がします。

 餃子も美味しかったです。餃子については餃子データベースには既にレビューをしているので割愛します。こちらのお店は、店員さんの接客も良く、調味料も色々あるのでお好みの味を楽しむことができるなど、個人的にはかなり気に入ってます。またそのうち食べに行きたいと思います。

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