レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
若干うどんにウルサイ人間の立場からすると、「さぬき」って単語をアピールされると麺に対する敷居が驚異的に上昇するので、見なかった方が幸せだったかもしれない。スープはあっさりした鶏とか豚とかを中心とした魚介の爽やかな風味が漂う仕上がりなんだけど、店頭で踊り狂う「さぬき」の三文字から想定される要素…つまり、讃岐うどんのスタンダードたる「だし」の魅力は完璧に放置し、単に熟成不足でコシ不足な太麺（毎朝打ちたて、らしい）を提供するスタンスにはある意味拍子抜けした。うどんとラーメンが別物なのは知ってるつもりだけど、何処となく中途半端だと思います。
Dr.KOTO
№61
ぽん太郎
ぬれいえふ
エイザンチョウ
MAKEJI(味薄めで)
スープはあっさりした鶏とか豚とかを中心とした魚介の爽やかな風味が漂う仕上がりなんだけど、店頭で踊り狂う「さぬき」の三文字から想定される要素…つまり、讃岐うどんのスタンダードたる「だし」の魅力は完璧に放置し、単に熟成不足でコシ不足な太麺（毎朝打ちたて、らしい）を提供するスタンスにはある意味拍子抜けした。
うどんとラーメンが別物なのは知ってるつもりだけど、何処となく中途半端だと思います。