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丁寧に作られた良いラーメンだとは思いましたが、好みとは違いました旨みも塩加減もひかえめで、ラーメン通の人達には違いがわかるのかもしれないが、おれ的にはもっと煮干しが効いててわかり易いほうが良かったかなチャーシューはロースの方は旨かったが、バラは脂でない部分が硬く、ラーメンにはイマイチ合わない気がしました。おつまみとかなら良いかもご飯も失敗全体的にわりに薄味で卓上に唐辛子と胡椒しか無かったのであまり楽しめなかったなんとか飯とかのほうが無難ですね先人たちのレビューを見て、なんとなく好みじゃ無いような気がしていたのですが結構評価が高いのでついつい興味本位で行ったらやはり好みの感じでは無かったですまあこんな意見もあるってことで・・・
〒
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
さぴお
まなけん
総統
旨みも塩加減もひかえめで、ラーメン通の人達には違いがわかるのかもしれないが、おれ的にはもっと煮干しが効いててわかり易いほうが良かったかな
チャーシューはロースの方は旨かったが、バラは脂でない部分が硬く、ラーメンにはイマイチ合わない気がしました。
おつまみとかなら良いかも
ご飯も失敗
全体的にわりに薄味で卓上に唐辛子と胡椒しか無かったのであまり楽しめなかった
なんとか飯とかのほうが無難ですね
先人たちのレビューを見て、なんとなく好みじゃ無いような気がしていたのですが
結構評価が高いのでついつい興味本位で行ったらやはり好みの感じでは無かったです
まあこんな意見もあるってことで・・・