開店以来、雑誌やブログなどで取り上げられていたコチラ。賛否両論のようですが…果たして。
駐車場はかなり入りづらいですね～大きい車だと入口を通るのが厳しいかも？
11時40分の到着で先客2名。

店内は白を基調として清潔感ある内装ですね。
テレビからはバイクレースの映像が流れ、バイク雑誌も置いてて店主さんのご趣味が窺えますねｗ
次回はバイクででも行ってみようかしら…。
店員さんは店主さんと奥さん？笑顔の接客で雰囲気いいですね～。

さて、以前から目を付けていた「鶏麺 しょうゆ」と「目玉焼」の組み合わせで注文。
待つこと7分で配膳されました。

スープは濃度高めで、清湯と白湯の中間くらいな動物系醤油。
鶏と野菜でしょうか、まろーっとしたコクの上に醤油ダレが確りと乗っかってきます。
これは醤油由来かな？一飲みすると口の中に酸味がジワっと広がるのが中々に独特ですね。
飲み入りはポタッとしてるのに後味はスッキリという、ある種矛盾した感覚を両立させた、不思議と何度もレンゲを運ばせるスープです。

麺は中太の角ばったものでモギュっとした口当たりが面白いですね～、どことなくパスタっぽい印象を受けます。
ただ、スープとの相性はあんまり良くないかな？口に含むと麺の印象強さが際立ってしまうような感覚ですね。
麺量は170gほどでそこそこのボリュームです。

具は鶏チャーシュー・玉ねぎ・豆苗、追加トッピングの目玉焼。
鶏チャーシューはしっとり加減が絶妙ですが、個人的にはもうちょい味付けが欲しいとこかも。
スライスされた玉ねぎはシャクっと強い歯触りで辛味が良いアクセントに。
そして豆苗とはまた面白い具材を使っていますね～、ハリハリとした食感と醤油味が結構似合っています。
目玉焼は結構こってりとした味わいで、黄身の甘さと白身のホクホクさがいいですね～。

スープを味わいつつ完食。
個性が感じられて良かったですが…んーどことなくチグハグな印象は否めなかったかな？
もう少し油などでコクを上乗せすればグッと全体が華やぐような気がしますね。
店の雰囲気は非常に良かったので、今後に期待を込めてこの点数で。

ご馳走様でした。