２月から行っている日曜日の気まぐれ営業。
三回目の本日は、「鶏ドロ塩つけ麺」との事。
気になるネーミングかつ用事の方面から成田にも寄る事が可能!
夏以来の訪問。
何やら「鶏の骨のスープに福一の鶏白湯のあわせて更に材料を煮込んだつけ汁」との事。
どんな濃厚で旨なつけ麺なんだろうと想像しながら成田へ!
結果的にはこの他の材料が個人的な想像を覆す結果に…。

先客5名。
カウンターに着席。
先に到着した丼は明らかにクリーム系。
見た目はどうもイメージ外。まぁ美味けりゃいいさ♪
こっから長い…。ある程度わかってたものの後から来た人に先に出しとるがな(--;)
多分二杯ずつ作ってる…。
間違えられたらまた長い…。

更に追い撃ちをかけるような試練が…。
左隣は接近戦を挑んでくる上、アダルト系のそれそのものの究極爆音バキュームでメンをすするだけでなく、超クッチャリーナ(-_-;)
わかる人にはわかるでしょうが左側から右側天井部に設置されたTVを見ながら止めどないクッチャリーナ…。
これで食欲減退&イライラMAX
ラーメンである事で多目にみても静かに食えというセリフが何度出かけた事か。

結局開店同時の入店後50分かかってこの日の気まぐれ丼(チャーカツ丼)とともにようやく着丼…。

具はチャーシュー、海苔、江戸菜、メンマが麺上に、スープにはほぐされた鶏チャーシューがイン。
ビジュアルは明らかにクリームシチュー系。
スープの味はさすが福一だけあり鶏の旨味は感じられる。ただ他の材料というのは煮干などの魚介も多少あるだろうが中心は多分ジャガイモ等のベジとクリーム。


まぁ好みは分かれるだろうがこれはこれで鶏とクリームの洋風つけ麺としてなら成立する味。
しかしながら、鶏ドロ塩つけ麺という名前からは想像出来ないんじゃないでしょうか。
ネーミングに問題ありで勝手に期待していた雰囲気とは別のもの…。
はじめからクリーム系とわかっていたら多分、来てなかったと思う。

麺は中太ストレート。並で200グラム位でしょうか。
ゆで加減もしめもいい感じでまずまず好み。

チャーカツ丼はこの店のチャーシューをレアに揚げたものでしつこいながら結構好きでした。

嗜好からは外れるもののそれなりに美味いは美味いです。内容と名前が多少なりとも一致してれば良かったんでしょうが。
ポテンシャルは高い店なんでまた行くと思いますが出来ればメルマガでの告知をもう少し詳細があればと思います。