建築会館で講習会があったついでに、
すぐ裏にあるこちらへ・・・
つけ麺好きとしては、前々からチェックはしてたんですが(^▽^;)

【スープ】豚骨魚介系

いわゆるつけ麺の王道。
豚骨魚介系のスープ。
だしはよく出ていますが、豚骨も魚介もまずまず風味を感じられます。
悪く言えば、あまり主張の無いスープ。
無難にまとまってるなと言う印象。

ただ、スープが少ない(-。－;)
麺にガッツリつけて食べたいタイプですが、
それをすると、足りなくなってしまう…

【麺】太麺ストレート

太い麺でかなり歯ごたえがあり。
小麦の風味も感じられて、なかなか麺のポイントは高め。
粘度のあるスープとの相性もなかなかのもんです。

【具】

オリジナルの具は、メンマとゴロチャーシュー
三田盛プラスで、チャーシューとメンマ、煮卵。

具自体にもしっかり味がついていますが、
それでいてスープとの相性も中々。
メンマの存在感は結構ガツンときます。

【総合】
無難にまとまって美味しいいっぱいでした。
もう少し、どこかにアピールポイントがあれば、
いい感じですね。

つけ麺はどこも出てくるまで時間がかかりますが、
お昼時のせいもあったんでしょうが、
座ったらほとんど待つことなく出てきました。
店員さんの印象もまずまず。

また近くに行った時には、今度は辛つけを試してみます。