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外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑


某月某日　　木曜日


この日は霞が関に所要があり都心へ　　　となりゃその前にラーメンラーメン♪　　　まだ訪問できないでいたこちら　　　なんの迷いもなく向かいましたよ

１時１５分到着　　　美空の前のパーキングに停めてテクテク

店内は客１人　　ちょっと拍子抜け　　　こんなもんなの？　　

ではまずは地鶏だし有機醤油Soup（三点盛りトッピング）で参ります

待つ事７分でラーメン登場　　　オサレーな顔をしとりますねぇ

まずはスープをいただきます　　　ズズズ

なるほどねぇ　　なんとも軽く淡い醤油スープって印象ですわぁ　　まったくショッペさはありませんぞぃ

鶏のフワっとした風味が醤油の味と合わさってやってきますねぇ　　　まったく雑味がなくてスーっと入ってくる感じですわ

もっと丸鶏感があったらもっとええと思うねぇ　　　やや鶏が弱い感じがするのがもったいないなぁ

それと　　魚介や野菜のダシ味でしょう　　　鶏だけじゃなくやや薬っぽい香りもやってきますね　　

でも　　普通に醤油スープとして飲む分には問題なし　　　飽きがこなくてグイグイ飲み進められます　　　

麺は極細と言ってええ細さ　　中加水程度のストレート　　　ザクっとした歯切れはええ食感　　茹で加減は問題なし　　　

でもかなり細いんでねぇ　　　最後のほうはやや柔らかくなってしまったわ

チャーシューは超ホロホロ　　　厚みのあるカットなのに箸で簡単に崩れる　　　しかも美味しい味が染みた肉です　　旨し！

玉子はフワっと鼻から抜ける香り　　これはなんだべ　　赤ワインか？　　そんな印象の味ですわ　　もちろん醤油味が基本でしっかり　　　半熟具合も良ろし

メンマは穂先　　　超薄味つけの柔らか～～な食感


見た目少なそうな印象だったけど　　　底が深いドンブリに意外と麺量はありましたねぇ　　　でもこの手のラーメンってスープの量が少ないのが残念なんだわぁ

なんの特徴も無さそうにも感じるこの醤油スープ　　　全く化調は使ってなさそうな味でして　　癖にはならんがため息ついてしまう味って感想でしたわ