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78点
中華そば＋味玉[ラーメン/醤油]
春木屋 荻窪本店（東京都杉並区）三日月

昼食が納得いかなかったので夜はコチラ、2年半ぶりの訪問です
コチラの店員さんはみなプロ意識が強いというか、テキパキした
動きにムダがなく、見ていて気持ちいです
先客が多かったこともあり、待つこと10分弱
目の前でつくっていることもあり飽きません
典型的な醤油ラーメンのビジュアル
バカ舌でもハッキリとわかる魚介系のスープ
縮れのあるスープとの相性が良い自家製中麺
ゼリー状の味玉も濃厚で美味
あらゆる面でバランスを意識した優等生な一杯といった感じ
美味しかったです

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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