竹ノ塚界隈もそうなのですが、一つ東京よりの西新井駅周辺も新店が多いようです。
この系列店には過去一度だけお邪魔しているのですが、再訪の機会はありませんでした。
トマトコレクターな私なのですが、一度食べれば・・・みたいな感じでした（苦笑）
今回は諸兄のレビューで気になった『鶏パイタン』狙いでお邪魔してみることにいたしました。
週末の２１時過ぎの訪問だったのですが、７割ほどの客入り。女性・カップル率高いですね〜（笑）
標記を口頭注文後３分経たずに配膳。
「まる玉」っぽさを求めてトッピングでお願いした「アオサ」が鮮やかですなぁ〜
ポタージュのような濃厚で粘度の高いタイプを想定していたのですが、なかなかのサラサラ加減。まぁ、それなりに鶏の香る仕様なので好といたしましょうか。
麺はしなやかな細ストレートタイプでスープとの相性は上々の様子。
少々ダレが早そうですが、ダレというかスープに馴染む雰囲気とでもいいましょうか。
鶏チャーシューはややボソ気味な仕上がり・・・
他のデフォルトの具材は多めの九条葱と小さなグレープフルーツ。
グレープフルーツはスープに合う・・・
のですが、ベストな取り合わせかというと微妙かも。栄養バランス的にはいいのかもしれませんね。
九条葱タップリは嬉しいのですが、切り置き時間が長かったのか幾分カピカピ（汗）
トッピングのアオサはいいですね〜こちらの印象が好すぎてスープの印象が吹き飛びました（苦笑）
う〜ん、決して不味い一杯ではないのですが、再食したいかというと難しいのかなぁと。
まぁ、こちらはトマトな品が売りのお店ですからね〜
次回訪問時にはトマトな品を堪能する事にいたしましょう。