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「こってり鶏味噌らぁめん 750円(3月31日迄の限定)」@TOKYO 鶏そば TOMOの写真最近特に日中の寒暖の差が激しい気がします。

なのでかどうかはわかりませんが、肌がカサカサして、コラーゲンが不足気味wな様子。

そんなぽかぽか陽気の本日、朝から鶏白湯な気分だったので勤務終了後にチャリっと大井町駅方面へ。
コチラのお店の前は以前から何度かスルーしてきましたが本日やっと突撃することになりました。

なんで味噌ラーメンって冬限定が多いんだろう?
って考えていたら、いつの間にか限定のボタンを押していました。
(昨冬のhimaさんレビューや今冬のさんのレビューの影響を受けていることは内緒です)

店主と奥様?と思しき女性の2名体制。
短足のワタクシにはちょっと座りづらいイスですネ...
食券を提示して、セルフで水を汲み、しばし待つことに。

程なくして登場した我が一杯。
スープは、まったりとした鶏油のようなコラーゲンのような膜が張っているようにも感じます。
味噌の種類はよくわかりませんが、何かのブレンドでありましょう。
ただ、鶏白湯と相まって濃ゆいというか、また~リというか。
個人的には、このコッテリ感はまだまだ大丈夫です。
好きですねぇ~。グビグビ飲めちゃいます。

麺は多加水系の四角い平打ち系のタイプ。
ちゅるちゅるっとした麺肌はスープとの馴染みもいいです。
麺量は150グラムとのこと。

具材は、鶏(ムネ)チャー2枚、姫竹、茹でたモヤシ、カイワレ、コーン、海苔、ネギ。
あまりパサパサしたムネ肉は好みから外れることしばしばですが、今回のスープには合っている気もいたします。ついでに茹でたモヤシも。
なぜなら、こってり濃ゆい鶏白湯味噌スープに、鶏モモ肉や炒めモヤシだとギタギタになりますから。
(と、自分に言い聞かせるw)

途中、卓上の唐辛子を振りかけて完食完飲ご馳走様でした。
いやぁ~コラーゲンをたっぷりと補給出来たのでしばらくの間はお肌スベスベが保てそうです。

ちなみに同行者のデフォのらーめん。
http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/127911474?size=800

鶏白湯に魚介なんですね。
スープを一口飲ませてもらいましたが、ウンウン。
コレはこれでありかな。
でも、個人的には油そばが気になっております。
次回、再訪問の機会があれば汁なしで決定です!

メニュー表】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/127911438?size=800
メニュー表】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/127911446?size=800

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

おお~限定で味噌ラーメンやってるんだ~
でも3月31日迄ですか。
今週の土曜日仕事だし無理だな~
今度の冬までオアヅケですね。

ayashi | 2012年3月27日 16:54

なるほど。

カサカサ肌にはこらーげん~

 おでき治すのが先w アタシャ~

こんばんは。

お、なかなかの高評価!
実は僕も此方の味噌を食べたことあるんですが、
スープがかなりヌルくてガッカリしたんですよねぇ。。。
でも、ジャムさんの一杯はそんなことなかったみたいなので、改善されたのかな?
であれば、再訪する価値はありそうですね♪

おさっても | 2012年3月28日 00:24

こんにちは。

やややややや!
ワタクシが頂いた一杯よりも、何気にパワーアップしてますよ!
いっそう濃ゆ濃ゆ路線に走ったみたいですね。
今週までですか、、、、ちょっとキビシいです。。

hima | 2012年3月28日 05:47

どもです!

31日までと日がないですが、
なんとかこの味噌狙いたいっす(^^)
濃ゆいのも大好きです!

YMK | 2012年3月28日 08:26

ayashiさん こんばんは!

気が早いような気もしますが、、、
きっと、また今年の冬も改良版が登場するんでしょうか。。。
期待して待ちたいところですね。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん こんばんは!

>>カサカサ肌にはこらーげん~

今日は朝からお肌がぷるっぷるでした。。。(ウソ)

おさってもさん こんばんは!

昨冬バージョンの味噌でしたよね。
やはり、寒い時期の温いスープはいけませんねぇ。。。
幸い、今回の一杯はその部分は回避出来ました。
あと、トッピング等も若干の改良が施されておりましたね。

きっと、来シーズンもリメイクされていけば面白いかもですね。

himaさん こんばんは!

比較は出来ないんですが、かなり濃ゆ濃ゆだったので、その方面が得意な方は満足出来る一杯かと!
麺量は控えめだったのがちょっと。。。

YMKさん こんばんは!

僕も濃ゆいの大好きなので、いつもYMKさんのレポートをヨダレを出しながらw拝見しております。

こんばんは。

おっと!今日「ajito」に振られて、駅前まで戻って来てしまいました。
こちらの限定味噌、行っておくべきでしたね。
ジャムおじちゃん(充電中...)さん」のレビューを事前にチェックしておけば・・・。
後悔先に立たずですね~。残念。

きたはっさく | 2012年3月28日 22:03

きたはっさくさん こんばんは!

ajitoに行かれましたか!
営業終了なのか臨休かはわかりませんが残念でした。
僕もあそこは初訪問の時、見つけるのに苦労しました。
ある意味、アジトかも。。。