ジャムおじちゃん（充電中...）
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コメント
おはようございます。
良いですよね、こちらのお店。
私もぜひ伺ってみたいんですが、昼営業の時間が若干早くてお邪魔できないんですよ。
忍者信 | 2012年4月1日 08:43こんにちは！
ニラ玉うまそーですね～。
おさってもさんいませんでしたか～
次は会えるといいですね。
イケ麺 | 2012年4月1日 09:09忍者信さん こんにちは！
＞＞昼営業の時間が若干早くてお邪魔できないんですよ。
確かに昼間の営業時間は短いですね。
夜は結構長い時間営業しているのに。
やはり、仕事帰りのリーマン諸氏向けに店を開けておくんでしょうか。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年4月1日 10:21さん こんにちは！
安心して訪問出来る街の中華屋さんでした。
おさってもさんが御贔屓なのも納得です。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年4月1日 10:24こんにちは。
このメニューいいですよね。
自分も好きです。
店の雰囲気も好きだし一杯呑みたくなる店です！
酒乱 | 2012年4月1日 10:28酒乱さん こんにちは！
訪問したときも常連客と女将さんが親しげに会話をしていたりと、
アットホーム的な雰囲気を感じました。
機会があれば次回は味噌バターラーメンですね。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年4月1日 10:34こんにちは。
おぉ、行かれましたか！
ニラ玉子ピリ辛そばは、僕もお気に入りのメニューです♪
＞「最近来てくれないのよねぇ。どうしちゃったのかしら。」
おっと、先週の火曜（3/27）に訪問したのに、ツレナイお言葉ｗ
まぁ、RDBユーザの中では行ってる方だと思いますが、真の常連は
もっと行ってるでしょうからね～。（＾＾）
＞機会があれば次回は味噌バターラーメンですね（←酒乱さんへのリコメより）
3/27の訪問時に味噌バターはいただいてしまいましたｗ
僕が未食のワンタンメンかチャーシューメンでお願いします。（＾皿＾）
おさっても | 2012年4月1日 11:06おさってもさん こんにちは！
わお！先週の火曜日に味噌バターで訪問されていたんですね。
大変失礼いたしました！
モチロン、そのツレナイお言葉は完全なる狂言です。（ゴメンナサイ）
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年4月1日 16:20こんにちは。
イイ味出してるオカミ、、なかなかステキな店ですよね。
味噌も案外と捨てがたいですよ。
でも乗せもの系のラーメンが、やっぱりコチラの特徴なのでしょうね。
hima | 2012年4月1日 17:09himaさん こんにちは！
＞＞でも乗せもの系のラーメンが、やっぱりコチラの特徴なのでしょうね。
そうですね～
僕のトナリの「天津麺」が妙にそそられてしまいましたので。
＞＞味噌も案外と捨てがたいですよ。
今冬の宿題とさせていただきましょう。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年4月1日 17:50お、ここ僕も先日初めて行きましたが、かなり気に入りましたよｗ
この手の調理麺は、さすが中華屋さんって感じですね。載せ物がかなり旨そう！椎茸がいい感じに見えます。
僕はデフォのラーメンを頂いたのですが、次回は調理麺に行ってみたいと思います！
こんなお店が近くにあるとうれしいですよねぇ。。あぁ、丸直。。。
タム6000 | 2012年4月1日 22:26タム6000さん こんにちは！
＞＞こんなお店が近くにあるとうれしいですよねぇ。。あぁ、丸直。。。
「丸直」の動向が大変気になります。
一説には、埼玉県に潜伏中とか。。。
もし埼玉に復活しても通えないし！
どうか、大田区じゃなくてもいいから品川区に復活してもらいたいものです。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年4月2日 17:27
そうだ！
おさってもさんに会いに行こうと思い立ち、「千成飯店」へ。
店内に入ると、おさってもさんの姿は見つからなかった。
女将さんに尋ねると、
「最近来てくれないのよねぇ。どうしちゃったのかしら。」と、
気を取り直してカウンター3塁側の端に着席。
壁面のメニュー表を見ながらしばし悩む。。。
ワンタン麺、味噌バターラーメンが非常に気になるが、彼がまだレビューを上げていない様子。
きっと全メニュー制覇を秘かに目論んで居るはずなのに私が横槍を入れてしまうのは些か申し訳ない気持ちになったので表題の品を注文。
すると、女将さんは、
「焼きそばのメニューのところにありますが、焼きそばではありません」と、
あかいら！さんのレポートの時と同じアナウンスです。
きっと、このメニューを注文したすべてのお客さんに同じフレーズを告げているのでしょうか？
オペは夫婦2人3脚。
奥様が引き出しから麺を取り出し麺茹で開始。
御主人は中華鍋で、具材の調理を開始。
まさに阿吽の呼吸のようです。
奥様が平ザルでの器用な湯切りを終えて、具材を載せてから我が一杯が到着いたしました。
第一印象は、あっさり醤油系ですね。
スープから頂きますと、辛そうに見えないのにピリ辛が先行する優しい感じの鶏ガラ+野菜系の醤油味といった感じですね。
中細でややウェーブの掛かった黄色い麺ですね。所謂、汎用タイプの中華麺といった位置付けでしょうか。
茹で加減は普通ですが、麺かためもありかもしれません。
具材はニラ、椎茸、人参、細切りの竹の子を玉子でふわっと炒め綴じられてあります。
肉っけが無いのが少々寂しい気もいたしますが、モチロンコチラはこれでいい味を出しております。
途中、目の前のラー油を掛けてみますと、辛味のあまりないゴマ油の風味がふわっと立ち上がり旨味が更に増したように感じました。
で、最後にスープを2口程度飲んで終了。
駅前至近ながら、地元の常連客に愛されている街の中華屋さん的な存在ですね。
ご馳走様でした。
（文章の一部が脚色されているかもしれませんがご了承くださいませ）