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郵便局に寄った帰り道、一平家とKAZEとコラボで復興支援に東北の食材を使ったメニューをやっていた事を思い出して訪店。扉を開けるとアルコールと煙草の臭いに迎えられますw19時半位でテーブル席は酔客で満席。カウンターに座りメニューを眺めます。酒のツマミ系が豊富でラーメンメニューは肩身が狭い感じですね。そのメニューは煮干旨ダレ醤油、さんま旨ダレ醤油、煮干旨ダレ塩、濃厚みその4本柱(各700円)。表記のメニューをオーダー。淡い醤油色のスープに厚めの油の層が浮かびます。タレはかなり塩辛く、全てを支配している印象。旨味も強いですが、さんまかどうかは自分の舌ではいまひとつピンと来ず。煮干の方が良かったかな。麺は中細で軽く縮れたタイプ。具は小ぶりな叉焼、味玉半分、海苔小、なると、メンマ、刻み葱。味玉は固茹でで味付けをほとんど感じませんでした。店内は店主とオバチャンで切り盛り。ご夫婦かな。二人とも愛想良く店が混雑している理由が良くわかります。次回は昼営業の時間に来て見よう。
郵便局に寄った帰り道、一平家とKAZEとコラボで復興支援に東北の食材を使った
メニューをやっていた事を思い出して訪店。
扉を開けるとアルコールと煙草の臭いに迎えられますw
19時半位でテーブル席は酔客で満席。カウンターに座りメニューを眺めます。
酒のツマミ系が豊富でラーメンメニューは肩身が狭い感じですね。
そのメニューは煮干旨ダレ醤油、さんま旨ダレ醤油、煮干旨ダレ塩、濃厚みその4本柱(各700円)。
表記のメニューをオーダー。
淡い醤油色のスープに厚めの油の層が浮かびます。
タレはかなり塩辛く、全てを支配している印象。
旨味も強いですが、さんまかどうかは自分の舌ではいまひとつピンと来ず。
煮干の方が良かったかな。
麺は中細で軽く縮れたタイプ。
具は小ぶりな叉焼、味玉半分、海苔小、なると、メンマ、刻み葱。
味玉は固茹でで味付けをほとんど感じませんでした。
店内は店主とオバチャンで切り盛り。ご夫婦かな。
二人とも愛想良く店が混雑している理由が良くわかります。
次回は昼営業の時間に来て見よう。