No.71 2012.4.4(wed)海老ミソラーメン¥750
『辛麺処都会店限定海老美味味噌拉麺』
1週間コッチに居なかった分の仕事山盛り。。。
忙しい時に限って→重い仕事な追撃により、バタバタが倍増するってもんです。
デスクワークな作業を置き去りにして→打ち合わせの為、都会な渋谷へチャリっと向かいます。
とりあえず渋谷まで行き、日本円な手持ちが23円くらいしか無いので→使いきれなかった韓国ウォンを両替。
で、その3500円くらい握りしめ→辛旨気分に背中プッシュでコチラへ初訪。
駅前にチャリを乗り捨て、B2Fに潜り15時50分頃到着→変な時間にも関わらず、10人を軽く越える集客力は流石っす！
入口POPな貼り紙メニューで→渋谷限定な3品を確認。辛そうなヤツ2つと海老な旨そうなヤツの3種。
で悩み時間2～3秒で旨そな海老味噌チョイス。最上段右側にある→海老味噌ボタンを押しペパチケ購入。
中央付近のカウンター席に→お冷設置がセットされエスコート。そのタイミングでホール担当の店員さんにペパチケ提出。
厨房内には→多いっ！と感じる5人オペなフォーメーション。ホール担当店員さんを加えて、儲かってまっせ～な計6人体制。
5人でのシステマチックオペにより、迅速サーブ→白味噌チックなカラーリングでチンゲン菜のグリーンが目を引きます。
先ずスープから飲→熱々！マジにビックラするほどHOT！
熱いだけじゃ無いぜぃ！→塩分濃度高めギリギリセーフな、ニンニクがガツンと効いた旨味噌+海老の芳醇な風味がミキシングで激ヒット！コレ鬼旨っす^^
麺は→プレーンな中太ストレート麺で、海老味噌ルーシーをしっかりとキャッチする優麺。
トッピン具は→品名な(ムキ)海老が3個IN、豚コマ肉が4～5枚、炒め加工済の大きめカットな玉ネギとスライスニンニク、最後に彩りアイテムなシャキシャキ系チンゲン菜がドワっとONな構成。
食べてる最中、後続客4人中で3人が海老味噌で→16時チョイ前で海老味噌終～了～。海老味噌人気なんすね^^
つーかマジに思ってたより数倍旨くって、熱々に屈さずバクバクズルズルと一心不乱に食べ進み→固形物をアッという間な完食。
海老味噌スープは→好みド真ん中で飲み干しちゃいそーでしたが、塩分摂取が過多っちゃうので2～3杯程飲し汁残フィニ。ご馳走さま～
辛旨ブランド店が限定で提供する→辛さ抑えめな甲殻類MIXの味噌ラーやね。
それなりな期待はしてたけど、予想を軽～く上回る激高な満足感をGET！コレ、おススメっす^^
あっ、パクリ技法なタイトルでスンマセン^^;