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4月4日 12:20訪問。昼をどこにしようか考えつつRDBをポチポチしますと、此方が未食であることに気づきnaviをセット!近くまで来たのでCPに車を止めますが、、高い!さすが秋葉原。30分1000円なんて地元サイタマンではありえません。もっと安い所を探せば良かったと後悔しつつも後の祭り。気を取り直して、遠くにAKB劇場のある?ドンキホーテを見つつ到着~♪外にある券売機の前にぼ~と立ちます。本店は二回訪問しているんですが、今日は未食の表題を購入。おばちゃんが中へ案内してくれます。奥の席に座り厨房を観察。客層はまさしく秋葉原ですねぇ。中国人や大学生、フリーター、オタクな方々など本当に異空間です。でもこれはこれで一つの文化ですね。としてる間に間に着丼。恒例のパシャをしてからスープをすすります。が!クリビツ仰天。とてもとてもオイリーなんです。スープの表面は厚い油膜が張っており、しかもそのオイルからは旨みなど何も感じられず。無機質なオイル感は楽しめますが。。山県辛味噌は本店で食べてないので、このオイルが元々の商品スペックかどうか解りません。ベースのスープは白味噌でしょうか。ごめんなさい。いかんせんオイル感が強くてこれ以上は解りませんでした。チャーシューは表面はトロトロ、歯ごたえもシッカリです。つけだれが味わえ美味しいです。麺も少し中太でモッチリとして弾力もあります。が、悲しいかなスープと一緒にoilもガッツリ持ち上げてくれます。辛味噌をまぜると辛みとニンニクの風味が広がり、ようやく美味しいと感じる事が出来ます。完食はしたものの疑問に残る一杯でした。もう再訪は無いかなあ。。ごちそうさまでした。
こんばんは~ ちょっぴり残念な一杯でしたね… それにしても30分1000円なんて ボッタクリバーみたいなCPですね。
こんばんは~ 遅レスすいませんでした。 今回はチェーン展開の難しさを考えさせられる一杯でした。 店舗展開してても成功しているお店もあるんですが、、 ダイバーシティに入るお店は大丈夫でしょうか。。
4月4日 12:20訪問。
昼をどこにしようか考えつつRDBをポチポチしますと、此方が未食であることに気づきnaviをセット!近くまで来たのでCPに車を止めますが、、高い!さすが秋葉原。30分1000円なんて地元サイタマンではありえません。もっと安い所を探せば良かったと後悔しつつも後の祭り。
気を取り直して、遠くにAKB劇場のある?ドンキホーテを見つつ到着~♪外にある券売機の前にぼ~と立ちます。
本店は二回訪問しているんですが、今日は未食の表題を購入。おばちゃんが中へ案内してくれます。奥の席に座り厨房を観察。
客層はまさしく秋葉原ですねぇ。中国人や大学生、フリーター、オタクな方々など本当に異空間です。でもこれはこれで一つの文化ですね。
としてる間に間に着丼。恒例のパシャをしてからスープをすすります。
が!クリビツ仰天。とてもとてもオイリーなんです。スープの表面は厚い油膜が張っており、しかもそのオイルからは旨みなど何も感じられず。無機質なオイル感は楽しめますが。。
山県辛味噌は本店で食べてないので、このオイルが元々の商品スペックかどうか解りません。
ベースのスープは白味噌でしょうか。ごめんなさい。いかんせんオイル感が強くてこれ以上は解りませんでした。
チャーシューは表面はトロトロ、歯ごたえもシッカリです。つけだれが味わえ美味しいです。
麺も少し中太でモッチリとして弾力もあります。が、悲しいかなスープと一緒にoilもガッツリ持ち上げてくれます。
辛味噌をまぜると辛みとニンニクの風味が広がり、ようやく美味しいと感じる事が出来ます。
完食はしたものの疑問に残る一杯でした。
もう再訪は無いかなあ。。
ごちそうさまでした。