春の限定メニューを求めて品達詣。
ここ数日、品達に足を運ぶ機会を作っているのですが、この日は比較的どちらも盛況の様子で、どのお店もプチ行列となっておりました。
先日は一番手前のお店でそこそこの満足を得たのですが、この日の狙いは最奥のお店の一品です。過去、何度か『けいじろう』狙いでお邪魔したことはあったのですが、提供時間帯や、数量の壁に阻まれいただくことが出来なかったのですが、この４月限定で提供される『新けいじろう』は如何に??
平日２０時過ぎの時間帯での訪問も、券売機には売切ランプは点っておらず、すんなりと食券を購入することが出来ました。
行列の3番手に接続し、席が空くのを待っていると、なにやら外国人の集団がやって来ました。リーダー格の方はかなり日本語が堪能な様子で、お奨めのメニュー等を聞かれてしまったのですが、味噌ラーメンのお店ですよ〜と言うとすぐに理解した様子で、仲間にその旨を伝えておりました。
さて置き、およそ5分ほどの外待ちで店内へ。
「新けいじろう」の食券を提示すると「けいじろうは時間が掛かりますが良いですか??」と。
急ぐ用事はございませんので了承しソイツとの対麺を待ちます。
後客の品に２回追い越されたようですが、着席後９分ほどでソイツの登場です。
むむっ、小さめな丼にちょっぴり盛られた野菜たち・・・『じろう』感は皆無（汗）
まぁ、「けいじろう」ですからね（苦笑）
先ずはスープから一口
濃厚なベースに黒味噌の香り。少々濃いめの塩梅なのですが、タップリと層になっている液状の油に阻まれスープ本体だけをいただくのが難しいですね（汗）
モヤシメインの野菜も油まみれの状態。野菜の量は少ないのですが、丼も小さいので転地返しも難儀です。
麺は太モッチリのほぼストレートなタイプ。なかなか食い応えがありますね。
野菜、油を絡めてズバっといただく形となるのですが、油の蓋が温度の低下を防いでいるので、啜るには少々の危険が伴います（笑）
野菜はモヤシメインに葱、玉ねぎ、キャベツ。
チャーシューはロース系が２枚。厚みもあり食感は悪く無かったです。

じろうを意識した油量なんですかね??
惜しいなぁ〜・・・
油が目立ちすぎて肝心な味噌の主張が通ってこないですね（涙）
お値段的にも９００円はかなり割高な印象。
旧をいただけてないので新との比較をすることが出来ないのですが、進化した結果ということなのですよね。
更なる進化に期待です（笑）