久しぶりの訪店。平日19時半位で先客2名､後客無し。
券売機を見ると店主のブログで見た通り､らー麺650円→580円を始め､値下げしていました。
昨年の3.11以来考えるところがあったようです。
店主は店内での立ち振る舞いと打って変わってブログではかなり過激な事を書いていて､
実は私はあまり好きでは無いのですが､今回を含めて時々感銘を受ける事があります。
ただし出来ればカップラーメンは食べたくは無いですが･･･
表記のメニューをオーダー。

白濁した豚骨スープはコラーゲンガッツリで純度が高そう。
臭みは一切無く､柔らかな豚骨の旨味を感じるマイルドなスープです。
麺は細麺ストレートで硬さ普通指定で､程良く良い茹で加減。
具は大きくスモーキーな叉焼､茹でモヤシ､細切り木耳､刻み青葱。
昔は苦手だったスモーキーな叉焼もすっかり好きになってしまいました。美味しい。

店内はいつものように店主のみで切り盛り。
小気味良い動きはいつ見ても気持ち良いです。
そろそろ限定もやってもらいたいですね。