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「まぜそば+大盛り」@つけめんTETSU さいたま特別版の写真21時頃、初訪問
雨のせいか客入りは七割程
待たずに中に入れました^^
かにみそを食べる予定でしたが、何故か無性にまぜそばが食べたくなり
まぜそばと大盛りをポチットな

可愛らしい女の子の店員さんに食券を渡し席に座ります
すると女の子からニンニク入れても大丈夫ですか??と聞かれたので
勿論、大丈夫ですと答えます
以前102大宮店で食べたまぜそばが、かなり美味しかったので
そんな味なのかな~と期待しながら待つこと10分位でまぜそばがやってきました

お店のお兄さんがこちらのまぜそばを食べるのは初めてですか?と聞かれたので
はいと答えます
生卵が入ってるたれをかけて、良くまぶして食べてくださいとの事でした

麺の上に、徳利のような容器に入ったタレを麺の上にかけてみます
おおっと~~、タレの中には大量の背脂が入ってますね~
そして丸々生卵が入ってます
卵黄だけではなく、勿論白身も入ってますね
そんなタレをかけて、とにかく混ぜまくりです

麺はややウエーブかかったかなりの太麺
見た目はJ系っぽい麺ですが、もっちりとしてとても美味しいですね
タレとの絡みも良く、流石はTETSUの麺という感じです

タレのベースは鶏なのかな??
馬鹿舌なので良く分からないけど・・・・
生卵効果で卵の味がやや強く、且つほんのりとした甘味も感じられます
ニンニクや背脂が入ってるので、割とジャンクな味わいなのかなと思いきや
結構優しい味わいですね
上品かジャンクかと言われると、割と上品よりって感じかな~
なので、ちょっと物足りない感があったので
卓上のブラックペッパーをかけてみます
味にアクセントが出て、入れた方が好みでした

具はチャーシューにフライドオニオン、ニンニク、ネギ、モヤシ
メンマ、キャベツ、他に何かあったっけかな??
キャベツなんかは超小さいのが2切れあった程度でしたが^^
思った以上にチャーシューが美味しかったな

食べ終わり、結構タレが残りましたね
スープ割して飲もうかなとも思いましたが、結構脂も多かったし
ちょっともったいないけど断念しました

あまり食べたことのない味わいでしたが、なかなか美味しかったです
こちらメニューが豊富なので、次は何を食べようかな~

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

さいたま店の「まぜそば」は夜もやってるんですね~。
大宮店のは昼のみで自分には幻のメニューだったから次回はコレに決まりです!

あの可愛い店員さんに「ニンニク入れますか?」って聞かれて断る男子はいないですよね(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年4月13日 23:14

こんばんわ~
「まぜそば」なんてあったんですね!
まぜそば好きの自分にはほっとけないですよ
時間作って追随しなきゃいけませんね~^^

自分も可愛い店員さんに「にんにく入れてもいいですか?!」
って聞いてもらいたいな~ww もちろんOK牧場!!!

mac | 2012年4月13日 23:26

どもでっす~

先月行ったのですがまぜそばの存在に気づかずつけ麺をたべたんですよ~
このまぜそばは一度食べてみたいと思っているので機会作って行ってみます。

ビヨンセ | 2012年4月14日 09:46

こんにちわ~

大宮の102では“まぜそば”を食べた事がありますが、
同じ感じなんですかねぇ~??
見た目はそっくりですけどw

大宮で食べたのは強烈なニンニクでしたけど、
コチラは平気でしたかw?

たく☆ | 2012年4月14日 15:00

こんばんは!

 鰹節たっぷりに見えるのは、フライドオニオンでしたか~
 いいなぁ~ 僕も可愛い店員さんにニンニク入れても大丈夫ですか??
 って聞かれたいな~w

麺’s | 2012年4月14日 20:47

こんばんわ

ここも気になってBMしてますが、なかなか行けません。
このなぜそば美味そうだし、まずこちらからかな?

| 2012年4月15日 00:01

こんばんは、ヒロキさん
102では昼、しかも確か数量限定かなんかでしたよね
早めに行かないとありつけなかったから自分の中でも
もう幻のメニューになってました
思った以上に卵が強かったような気がしたけど、結構おいしかったですよ

あの子に言われちゃあ、やっぱり断れないですよね~^^

こんばんは、Macさん
実はまぜそばがあったりしたんですよ^^
そういえばこちらでまぜそばレビューって見た記憶ないな・・・
これ、なかなか良かったですよ
どうせだったら可愛い店員さんに言ってもらいたいですよね

こんばんは、まちゃ☆彡 さん
実はまぜそばがあったりしたんですよ
102のまぜはいい印象しかなかったから、ちょっとハードル高くなってたかもしれないけど
なかなかでしたよ
ちょいと卵が強く感じたりもしましたが

こんばんは、たく☆さん
食べ終えて味はそんなに似てないかなと思ったけど、同じ感じか確かめようと
102の自分の過去レビュー調べたら結構似てるかも
102も卵が事前に入ってたみたいだし・・
相当前に食べたとはいえ、バカ舌なんであまり覚えてなかったようです・・・
でも、多分大宮よりニンニクは弱めだと思います
普段ニンニク入れるとうるさい嫁などがニンニク臭いと言わなかったので!!

こんばんは、麺’Sさん
いいなぁ~ 僕も可愛い店員さんにニンニク入れても大丈夫ですか??
あはは、やっぱり健全な日本男子、可愛い子には何となく言われたいですよね
次回はラーメンかつけにと思ってたけど、言われたいからまぜにしようかな??
でも女の子いなかったりしたら最悪だ~~^^

キング | 2012年4月15日 00:02

こんばんは、hmさん
こちらやっぱり気になりますよね
きっと何を食べても美味しいとは思いますけど
何となく味噌好きなhmさんだから
カニ味噌辺りから行くのかなって気はしてますが^^

キング | 2012年4月15日 00:06