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「小ラーメン (ニンニク) 650円」@ラーメン二郎 松戸駅前店の写真夜の営業がやっていないので、なかなか行けないのですが、
土曜日時間が出来たので12時30頃訪問です。

雨が降っていたので、並び少ないかな~!と思っていたのですが、甘かったです。
外待ち20人位で、コインパーキングを超えてました!!!
とりあえず最後尾に接続しますが、待ち長そうだな~!と思っていたら、
結構展開が早く、30分後には案内となります。

1ロット5杯で回しているので、結構早いです。
程なくしてコールとなりましたので、表題の「ニンニク」のみでお願いしました。

すぐに着丼。以前の松戸程野菜は盛ってないですが、
野菜増しの方のを見るとかなりの盛り、
野菜増しはたぶん食べられないので、次回は豚で調整を考えようと思います。

麵は丸信系のパスタ麵では無くて、二郎特有の平太麵でちょっと細め。
食感も良く、茹で加減も良く、オーションの香りも上々です。

スープは乳化タイプで、カネシも丁度よく飲みやすいタイプ。
脂は若干固形が残るハンペン脂なので、体の事を考えて避けて飲みます。
(二郎を食べている段階で、体の事を考えているか微妙ですが・・・)

野菜は、もやしがほとんどで、キャベツがわからないほど、
茹でて置いたものを、トッピングの前に再茹でをして温めをしてくれているので、
スープは冷めないのですが、結構クタな食感。
味を染み込ませる為に天地返しでスープに沈めます。

豚は分厚いのが1枚と薄めの物が1枚。
厚めの物は柔らかいのに噛み応えがあり、あたり豚!
薄めの物は柔らかさ目立ってしまったので、
私の好みは厚めの物。
味も適度に染み込んでいて、美味しく頂きました。

完食して、スープをちょっと飲んでごちそうさまです。

おなか的にちょっと余裕があったので、麵量・野菜の量が他と比べると少なめと感じました。

家に近い二郎なだけに、早く夜営業をしてくれれば良いのですが!

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