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75点
味玉ラーメン（塩）[ラーメン/塩]
中華蕎麦 ぷかぷか（東京都目黒区）三日月

本日、初訪です
ラーメンでは、あまり馴染みのないエリアなので、コチラで検索しました
お店も店員さんもオシャレな感じです
つけめんが人気のようで、客の大半がつけめんで、少数派のラーメンは
つけめんより遅く配膳されました
ビジュアルも美しいです
スープは濁りのある、ハッキリとした味
動物系だけではない感じです
麺は三河のパツッとした細麺
スープとのバランスはよいです
トッピングのチャーシューは柔らかく、味玉はかなりの半熟
全体的に洗練された印象ですが、逆に特徴がないという傾向もあります

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