平日19時頃訪問。
久々の一燈つけ麺をと考えていたが、並びを考えひとつ先の小岩はこちらに訪問。
先客3名と立地と時間帯を考えるとかなり寂しい感じ。
なかなか評価の高い極煮干ラーメンをと考えたが、どうしてもつけ麺にひかれる性ゆえにこちらをオーダー。

五分程で着丼。
特製で味玉、肉増しとなるが、全てがスープインでビジュアルはかなり寂しい。
このあたりは新橋のそれも同じイメージ。

麺は三河屋製麺でデフォで220 大330 特440グラムで同一料金。
麺自体は中太ストレートでややもっちりした中々小麦感のある麺。
ただ少々柔い感じなのが残念。

具はスープに角切りチャーシューとメンマ、ごくわずかな玉ねぎに特製で薄めのバラチャーシュー二枚と味玉が追加。
チャーシューは柔らかで味は良いが切り方が薄すぎ。
味玉は半熟すぎで箸を入れた瞬間に黄身が溢れ出る。温泉卵風の個人的にはNGな固まり加減の味玉。
特製ならばせめてあと海苔は欲しい。

スープは煮干しはそれなりに効いてややエグミもある感じで煮干し≧豚≧鶏と言った構成。やや粘度は高めで濃厚なわりにはくどくなく、悪くはないのだがとにかくしょっぱい。
後のになればなる程酸味と塩味がキツくなってきます。
食券機に目をやると無料玉ねぎ増しがあったのでたまらずお願いし別皿で到着。
この追加はこのつけ麺には必須です。
玉ねぎによりだいぶ緩和されたがとにかくシヨッパでちょっと残念。
スープ割後はなかなか良かったのでラーメンには期待ができそうです。

シヨッパさとコスパの悪さ(￥980)でトロリ煮干しつけ麺、特に特製での再訪は無さそうですが立地的には来やすいので次回は極煮干しラーメンをいただきます。
玉ねぎは、必須だと思うので無料トッピングでなく、デフォで入れた方が良いのでは？