No.84 2012.4.21(sat)元祖榮林酸辣湯麺¥1260
『高級品』
アースデイなイベントで→午前中、自社ショップでチョイとワーク。
朝からチャリっと原宿に出向き、12時チョイ過ぎ頃なお昼時に帰宅。
で昼メシは→相方さんのリクエストにより、コチラの名物なスーラータンメンを頂きに初訪。
JRでさっきまで居た原宿に行き、地下鉄に乗り換え赤坂へ。滅多に来ない中心エリアでチョイ緊張^^;
駅から徒歩っと向かい、13時10分頃に到着→チョイ高な中華料理店ですが、店内1Fに20人弱の入りで後続ゾクゾクIN。
入店した途端→鼻腔をくすぐる酸味。スーラー由来の酸味をビンビン感じます。
で、入口から最近な2人掛けTBL席に誘導され座。
烏龍茶とおしぼりが来たタイミングで→名物な「二：スーラータンメン2つで」とオーダー。周りの客の99%がスーラーっす。
客層的には→ランチタイムって事もあり、思ったより庶民派も多く一安心。
その中に→お笑い芸人さんと交際中の女性タレントさんの姿も。芸能人、赤坂っぽいな～
程無くして、2杯同時に配膳→既に酸味に支配された嗅覚でしたが、目の前に届くと酸味増。卵餡がフワ～っと旨そっすね^^
先ず、レンゲでトロ～リ卵スープから飲→お上品で嫌味感皆無なスッパ旨テイスト。
スッパ旨な熱々トロ～に乗って、優しいフワトロ卵が素敵っす^^相方さんも満足気。
底にドーンと構える麺は→チョイと柔フニャな中細ストレート麺。餡スープとのマッチングは上々でこの世界観にフィットした仕立て。
INした具材は→フワトロ卵、細切りなハム、細切りで旬な筍、細切りの硬い豆腐的なヤツ、椎茸、飾りアイテムの青菜な構成。
1000円OVERな高級品なので、シッカリチャッカリと隅から隅まで味わい完食汁完フィニ。ご馳走さま～
高級中華なスッパ旨の一杯。でも僕には→J系ポンズなスッパ旨がお似合いっすね^^;
どーにかこーにかセレブになったら→3Fでディナー再訪するかな。