常時提供切望的白眉之貝出汁コラボ醤油麺

　今日もアタシャ新店イート。極めつけはコチラだよ。まー新店とゆーか、そう言えないととゆーか。つーか、イベントｗ

　とにっかっく。アノサカモトサンとホンダサンのコラボだよ。事前にサカモトサンから「貝を使いますわ～」と聞いておったがじゃ。ホトトギスばりに「蛤かえ～」とお聞きすると、「蛤は高いからのぉ～。アサリにするわ」ｗ

　まーとりあえず行って来ましょかね～。平日でも池袋西武は混雑だ。7階まで上がると、いろんなお店がわんさかだ。いっちゃん奥にお店を見っけ、食券求めて着席します。

　951円って書いてあったｗ　なーんだその中途半端わ。とのたまうと。「コレ間違いで。950円です」。なおしときましょね～。

　この日の夕方まで、サカモトサンとホンダさんが厨房に立っとるよ。一燈とほん田からの助っ人含めて、スタッフは。えーと。西武側（？）の人もおいでのようで、10人以上はおいでです。

　店内ポスター
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　なーんか二人ともカッチョイイのぉ。。。アタシがアンタたちのころわ。

　やめとこ。虚しい。。。

　お客さんは。えーと。なんだかたくさん。平日とはいえ、やっぱ混雑しとりますわ。

　カウンターに座るとだね。「先ほどまで千葉の大御所がおいででしたよ～」。ハ、ハヤッツ！　今日はニアミスｗ

　着席して10分ほどでお待ちどさまだ。おお。ろおすとびぃ～ふぅ。
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　んではスープからいただきましょ。

　うまいのぉ。おしまい。

　まーその。貝の旨味がグサグサくるぜよ。実際はアサリだけではなく、シジミと蛤もお使いとのこと。特有の甘味がほのかにかほり、まさにじんわりシぃジミと。いやその。しみじみと旨味が立ち上る。この日ばかりはサカモトサンお得意の鶏も脇役に徹するか。これはじっくり味わいたいのぉ～。先日いただいた「Rising 坂本sun」、100点付けた「ほん田の塩」に匹敵るするようしみじみ的にウマウマ汁だよ。一燈さんとほん田さんでレギュラーメニューに加えておくれ。とお願いするがじゃ。つーか、してきたｗ

　麺は細麺。厨房奥に「心の味」があったぜよ。スープが淡麗系なんで、細麺は解かるんやけど、ちっこしスープの旨味が勝っちゃうよーな気がしないでもないような気がするようなしないような。パッツンと切れる感触はいいだけんど。もうチョイ太いとなおよろし的。

　ろおすとびぃ～ふぅ。は、にんにく醤油で喰いたいｗ　ミディアムレアも、スープの温度でミディアムになっちゃうのが惜しいわん。味玉はほん田さんの「ブランデー」を彷彿させる超舌レベルやね。

　催事場だからと言って、手抜き無しの盛り付けやし、穂先メンマだぜよ。贅沢ｗ

　ぶっちゃけ、デパートの催事場で出すレベルぢゃないでしょ。つーか。アタシャ催事場でらーめん喰ったの初めてｗ　一燈さんにしてもほん田さんにしても、レギュラー化したら看板メニューになるよーな予感がするぞ。とりわけスープが秀逸だぜよでごちそーさん～。

　一燈さんから来ていたワカモノ。「今日はお二人がおいでになるんでいいんですが・・・明日から心配デス」。なんの君ならダイジョブあるさ。客はみんなタコヤキと思えｗ　なんならアタシが助っ人に。うそ。イベントぶち壊すｗ

　サカモトサン。Risingの麺、あれほど気持ちよく切れる麺はそうありませんって。メッチャ旨いって。ホンダだよ～。あれ？　ホントだよ～。

　打ち上げは。全部終わってからですよほん田サン～。好かれなくてもいいからね。へへ。