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5月4日（木・祝）。吉祥寺で昼食の為『未訪問のお店を』とチョイス。有名店の『一二三』の代替わり店との事。先代時にも未訪ですが楽しみです。吉祥寺中心部よりやや外れに佇み店内にはjazzが流れ落ち着いたお店です。オーダーは、スタンダードな『三元豚正油らぁめん』を。約5～7分程度で到着です。まず正油のまろやかな香りがくすぐります。おぉ。すごい・・・。具材はねぎ：シャキシャキチャーシュー：トロトロメンマ：肉厚柔らか。シンプルですがそれぞれの完成度が高いです。麺は細くても歯応えがありこのスープとの相性はかなりイイですね！また刻み玉ねぎ（？）がスープに入っており食感・苦みが甘めのスープを飽きさせません。全体的に大変纏まっているのですが『こちらでしか味わえない』感が足りない様な気がします。次は塩？、平日限定？どっちにしようか。ご馳走さまでした。
わんたんめん
魔太郎
田畑 公崇
なまえ
A.U
脂太郎
吉祥寺で昼食の為『未訪問のお店を』と
チョイス。
有名店の『一二三』の代替わり店との事。
先代時にも未訪ですが楽しみです。
吉祥寺中心部よりやや外れに佇み店内にはjazzが流れ落ち着いたお店です。
オーダーは、スタンダードな『三元豚正油らぁめん』を。
約5～7分程度で到着です。
まず正油のまろやかな香りがくすぐります。
おぉ。すごい・・・。
具材はねぎ：シャキシャキ
チャーシュー：トロトロ
メンマ：肉厚柔らか。
シンプルですがそれぞれの完成度が高いです。
麺は細くても歯応えがありこのスープとの相性はかなりイイですね！
また刻み玉ねぎ（？）がスープに入っており
食感・苦みが甘めのスープを飽きさせません。
全体的に大変纏まっているのですが
『こちらでしか味わえない』感が足りない様な
気がします。
次は塩？、平日限定？どっちにしようか。
ご馳走さまでした。