こちらは平日午後１時過ぎの訪店。
ピークは過ぎたであろう時間帯でしたが、まだまだお店は混んでいました。
結構な団体さんからお一人のサラリーマン風なお客さんまで、客層も様々です。

メニューは結構豊富で、まさに中華料理屋さんのそれです。
セットメニューも充実しており、見た感じそれを注文している人が多いみたいです。
今回は人気№１の担々麺をお願いしました。この坦々麺は、辛さの調節が出来るとの事ですが、
今回は初めてだったので無難そうな中辛（普通）をチョイス。
そして麺類を注文した人には無料で半ライスが付きます。嬉しいですね。

待つ事５分程で着丼です。結構混んでるのに意外と早いですね～。よほどＯＰが良いのでしょうか。
そういえば、さっきから他のテーブルを含めて料理の出てくるペースがかなり早いような気がします。

さて、見た目は中々に担々麺らしいビジュアルで、具材は挽肉、青梗菜、ねぎのシンプルな構成。ある意味お馴染みですね。
味わいの方もらしい味わいで、サラッとしたスープを一口啜る度に、円やかなゴマの風味とラー油の味わいが口の中に広がります。
まあ、動物のコクもそこそこには感じられますが、主にゴマとラー油の味わいが前に出てきますよ。
それでいて意外にも後味はスッキリとしています。

一方で、辛さは控えめなので、ちょっとパンチに欠ける印象ですね。辛めで注文した方が良かったかな？と思う程。
あと、辛味に紛れて微かな酸味も感じられます。中華料理屋さんの担々麺は、酸味が結構押してくるものがありますが、
この担々麺はそんなに主張する程ではなく、良い具合に奥行きを広げていますよ。
酸っぱいのが苦手な人でも、苦にならないと思います。
まあ、塩っ気も丁度いいので、上手く纏まっているスープという印象ですね。

麺は細い縮れ麺。中華料理屋さんの定番的な感じで、啜った感じはまさにツルシコの食感。コシもそれなりです。
スープとの絡みはそんなに良くはなかったですが、それなりな美味しさの麺でした。

具の挽き肉は程よい味付けでスープに上手く馴染み、挽肉の旨味が全体に美味さを加えていますね。
青梗菜は食べやすい大きさに刻まれており、シャキっとした食感でさっぱりとしています。

全体的な印象としては、特に目立った点はありませんでしたが、まさに無難で中庸という表現がしっくりくるような担々麺。
バランスよく収まっていて食べやすかったです。
でも、もしかするとこれ位のバランスが、誰でも美味しく食べられる味なのかな？と感じました。
それに半ライスと一緒に食べれば、まずまずなくらいの腹ごしらえになりますね。
お店の雰囲気も良いので、またいずれ機会があれば行ってみようかな。

御馳走様でした。