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4月30日(土)10:45頃  初訪問。
先客  満席。 外待ち20以上。   後客 常時満席。 外待ち30以上。(退店時) 

この日は、仕事の相方さんと千葉遠征w 県民と言えど、遠いので・・・^^;
店前を車で通り過ぎ、専用駐車場へ。 運良くラスト1台の空きで・・・満車。

外待ちする事、約20分ほど。
店内に券売機はなく、入口横の長テーブル手前左端に着席。
表題メニューを口答でオーダー! 竹岡レデー3~4人体制。
待つ事、約12分で着丼!  

麺は中細よりやや太めの微ちぢれタイプの乾麺。
茹で加減はよくワカランチン! 家で食べるのと比較したら、若干柔らかめw
加水率は低めで、小麦感はナッシング!
喉越しだの、歯応えだの言うシロモノではない。 ただ、市販の乾麺よりは延び足は遅め。  
麺量は160gくらいかな~?  都一株式会社の業務用中華そば。のダンボール箱  
 
スープは塩分濃度は丁度良い塩梅。
粘度はありません。シャバ系です。
動物系は豚。魚介系は感じません。
チャーシューの煮汁に乾麺の茹で汁割り。
そんだけw

具はチャーシュー・コマチャー・メンマ・海苔・玉ねぎ。
チャーシューは4枚。豚バラ煮豚タイプ。そこそこの厚みで、脂身柔らかく・・・うまうま~
コマチャーは約15個。かなり小さめながら、香ばしさがあり・・・うまうま~
メンマは5~6本。色・味付け薄く、味わいは業務用チックで・・・微妙~
海苔は1枚。やくみに埋もれ、原型とどめておらず、香りも味も味わえず・・・フェードアウトw
玉ねぎは生のザク切りタイプ。そこそこの量で清涼感に一役。

すんなり完食!
スープは半分残す。 
ごちそうさまでした。

チャーシューは美味しかった♪ そんだけw
味云々はこの際、これ以上語り(れ)ません。 

千葉県の登録有形文化財に登録しようぜ!


総評   味  50点。   CP  -5点。   有形文化財   +15点。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

富津市。上総湊駅???。下総中山なら知っとるヨ。

竹岡式・・・は~~~よーく考えてから行くかどうか決めます。

・@特派員 | 2012年5月7日 12:35

こんにちは。

う~千葉県民じゃないけど話のネタに
一度で良いから食べてみたいです。
でも場所がな~

ayashi | 2012年5月7日 15:33

こんばんは。
新橋かと思ったら本家なんですね。
かなり微妙そう~なんで、新橋で我慢しときます。

kamepi- | 2012年5月7日 20:21

どうもです!

やはり千葉県民なので一度はいっていかなければいかんかなとは思っていますが。
だいぶ先でしょうな(汗)

>千葉県の登録有形文化財に登録しようぜ!
同意。

じゃい(停滞中) | 2012年5月7日 22:18

毎度~

5点くらいでええやろwww
ここの客層、ここ見て行く人は皆無やろうからな~w

>千葉県の登録有形文化財に登録しようぜ!
反対www

アカンな~同好会 | 2012年5月7日 23:24

こんにちは。

ま、まあ、この麺は、ウマさを追求した結果ではないですからね。
留守番役の漁師のオカァチャンでも簡単に茹でられるのを目的とした、
言わば地域の事情的な・・・
ソレが有名になっちゃっただけで。。。。
そういうモノだと割り切るしかありません。

hima | 2012年5月8日 05:56

ココまで行ってこのスコア。。。

まーこのお店の評価は
こんなもんですかね。ラヲタとしてわ。。。

ネコさん 毎度~。

千葉県民なら1度は食べて見て欲しいけど・・・。
味わう店ではありませんからw


アヤシさん 毎度~。

場所がね~w
機会があれば・・・って、無いですよね。基本ww


カメピーさん 毎度~。

ラヲタなら、1度は・・・。
と思うが、オヌヌメしません。

富士山 | 2012年5月8日 18:32

じゃいさん 毎度~。

いろんな意味で微妙ですよw
いつかは食べに行って見て下さいな!


すいちゃん 毎度~。

自分でも作れるわぁ~ ハッキリ言ってw
名物?観光所みたいなもんやね。
千葉を代表したら、アカンでしょ!これ^^;


himaさん 毎度~。

ここの梅割りを飲みたかったのですが・・・車w
これは観光名所みたいな位置付けでよろしいのでは?


ぶるじいさん 毎度~。

こんなもんですね。
でも、1度は行ってみたかったんです!
そんだけw

富士山 | 2012年5月8日 18:37

どもー。

本場には行ったことないけど,この手は水戸のインスパ店が最上な気がする……。

Ra.Ibasen | 2012年5月8日 21:31

こんばんは~

おおお ここは昔行ったよ~

でも 松戸にあった 松乃家の方が旨かった(^^;

ただ お肉がいっぱい入ってるからすき~

Stag Beetle | 2012年5月9日 01:58

こんばんは~

悪夢が~~~~~!!!

そんだけwww

らーめんじじぃ | 2012年5月9日 19:09

まいど~

チャーシューは旨いんやけどね~
このラーメンを食べなれてる人って、他のラーメンをどう思うんかな~?

ジン1971 | 2012年5月10日 11:12

イバセンさん 毎度~。

ラヲタなら1度は食べるべし!
そんだけww


スタビーさん 毎度~。

味はね~ww
チャーシューは美味しかった♪


らーじいさん 毎度~。

??? どったの?
アカンかった???


ジンさん 毎度~。

確かにww
木更津アウトレットでとみ田の食べたら・・・
不味いって思うのかな???

富士山 | 2012年5月10日 12:12

こんばんは!

いい点ではないですか! 自分より1点も。
チャーシューが40点、タマネギ5点、麺スープ等4点、竹岡式名義店10点、
そんな感じでした。

あんぐる亭  | 2012年5月11日 00:10

師匠 毎度~。

県民愛がなければ、って想像するとww

お金出して食べるラーメンではありませんね^^;

富士山 | 2012年5月11日 10:46